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休閒玩樂
  • 開心父親節

    作者:小甫貓      發表日期: 2014-06-16

    又到一年一度父親節以往父親節對於父親同老爺都已上天國既我尼講係無乜特別意義不過係悠悠出世之後,父親節就多左個意義,就係要同老公慶祝啦而家啲節日我地都好少出街食係...
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  • 母親節...有姐私房菜

    作者:有姐之日誌      發表日期: 2014-05-11

    母親節…盡管窗外下著盛盆大雨,女婿開著車子,帶著女兒和兩個孫仔回來探婆婆,臨時決定回來,訂不到酒樓吃飯,放工後,急忙買餸為女兒煮餐私房菜....女兒喜歡多菜少肉...
  • 1008/11
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  • 韓式泡菜炒粉絲

    作者:小甫貓      發表日期: 2014-04-15

    今期韓劇大熱不過我唔係韓劇迷但我係韓菜迷...最中意睇J2既滋迷行主持之一既秀珍係悠悠偶像尼架..kaka 韓菜十有九都係辣好難配合到悠悠口味今次整個炒粉絲炒完...
  • 1634/11
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  • 香煎牛小排

    作者:黃師奶      發表日期: 2014-04-07

    尋日黃師奶又鼻敏感發作~我唸我打咗500個噴嚏~打到鼻都塞哂~唉..真係攞命…係咁打打打…打足成日..都唔知吸鬼咗d咩入個鼻到..一發就發成咁~!好討厭呢~!!...
  • 555/11
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  • 啤梨與西蘭花 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2014-04-03

    當我正預備寫這篇blog時突然諗起都好耐無寫過有關煮蔬菜類文章.嘻嘻.......咁就宜家同大家分享吓,今晚想食西蘭花,但我有唔想只用蒜蓉煮咁單調,突然諗到不如...
  • 784/11
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  • 紅酒炆牛肋條

    作者:小甫貓      發表日期: 2014-04-03

    有一次,媽咪去開某便利店個到既便利店員工同佢已經好熟跟住個日佢地極力推銷媽咪買一支紅酒係咁話好抵買媽咪唔太認識酒類既野..尤其是洋酒但因為大家咁熟,佢地又極力推...
  • 1288/11
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  • 紅酒香草焗豬頸肉

    作者:琛寧      發表日期: 2014-03-30

    普通紅酒弄佳餚香草香味能獨特看似肥膩豬頸肉紅酒焗過更爽口不肥不膩真好味 (注意:這味餸要預早一晚前醃製才入味) 材料:豬頸肉     兩大件青瓜        ...
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  • 可樂雞翼

    作者:小甫貓      發表日期: 2014-03-20

    超簡易既餸,可樂雞翼悠悠超中意,做法又簡單方便材料只要雞翼,可樂同調味料只要15分鐘就可以開飯中意可以加兩片檸檬,酸酸甜甜都好開胃架..(不過而家啲檸檬好貴,我...
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  • 迷迭香焗薯 Roasted Potato & Pu...

    作者:CatKitchen      發表日期: 2014-03-11

    某日老公話有時會買roastedvege加chickenbreast做lunch,叫我又試下煮你出到聲就好啦!有煮開飯既人都知道諗食咩有時係一件好痛苦既事,而且...
  • 760/11
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  • 吉列龍脷柳 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2014-02-24

     是日回娘家食晚飯,順到叫老師父(即係我媽媽)教我煎炸食物,我知道煎炸食物可以用雞蛋,生粉及麵包糠, 但技巧上我唔係好懂得掌握.所以向老師父請教學習.今次學煮龍...
  • 1203/11
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  • 香煎牛肉眼 – 新派醃肉汁

    作者:黃師奶      發表日期: 2013-11-15

    出埋呢篇BLOG~黃師奶廚藝小百科就會收爐十天架喇~~因為黃師奶要去玩呀!~~~大家係未來十日唔駛掛住黃師奶~~因為黃師奶係點都唔會蒲上黎~~由個BLOG生草算...
  • 1035/11
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  • 蒜汁牛肉炒菇菇

    作者:黃師奶      發表日期: 2013-11-13

    呢幾日新聞係咁講菲律賓單風災~~尋日睇新聞仲話捐款反應好差~!!吖~~個阿雞落咁叻~駛咩香港呢個小城市捐款吖~或者叫喺香港嘅菲律賓人捐返俾佢哋咪得囉~黃師奶明白...
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  • 蒜香炒排骨

    作者:黃師奶      發表日期: 2013-11-11

    !!尋日黃師奶喺吉吉島行逛嗰陣~~~~見到D好爆嘅嘢~WELL…唔係TBBD姐仔哥仔~而係見到2個男人十指緊扣咁買餸~~!嗱~講明先呀!~~黃師奶唔係歧視呀!家...
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  • 棉花糖蛋糕

    作者:艾華斯      發表日期: 2023-02-24

    爸爸的同事清理家中書藉向我轉贈一本台灣烘焙食譜,很驚喜呢:)翻開找找有甚麼好煮意找到這款棉花糖蛋糕家中食材齊備,就動手一試啦~棉花糖蛋糕食譜(24cmx24cm...
  • 222/10
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  • 像玫瑰花的Cruffin(可頌馬芬)

    作者:艾華斯      發表日期: 2023-02-12

    又是一個標籤已久但未動手做的食譜XD「Cruffin」的意思是Croissant(牛角酥/可頌)加Muffin(鬆餅/馬芬)鬆餅的大小但有著牛角酥的酥脆口感牛油...
  • 194/10
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  • 咬一口小動物雪糕~~

    作者:艾華斯      發表日期: 2022-12-18

    早前購入的雪糕筒快到期終於的起心肝再動手做動物造型的雪糕筒餐包今次內裏包入從日本帶回來的罐頭低糖紅豆餡順道送給一年沒見的小學同學作手信:)動物造型雪糕筒餐包食譜...
  • 189/10
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  • 肉鬆小麥餐包

    作者:艾華斯      發表日期: 2022-11-30

    外遊回來後,確診成新人類又隔離了七日出關後忙於相約不同朋友見面和處理公事私事烘焙的確減少了但……我絕不會荒廢它啊~~在超市見到特價肉鬆立刻想起久違了的肉鬆包於是...
  • 205/10
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  • 百吃不厭的藍莓鬆餅

    作者:艾華斯      發表日期: 2022-10-17

    想快手焗,藍莓鬆餅是我的不二之選最愛這款鬆餅以橄欖油和乳酪做出鬆軟口感這次用一款尺寸較少的紙模每個細一點但多做幾個帶回公司與同事分享^^大家也很喜歡啊~~藍莓朱...
  • 293/10
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  • 簡易歐式軟包

    作者:艾華斯      發表日期: 2022-09-23

    越忙越想焗最後選了這款簡單的歐式軟包晚飯後完成第一次發酵便將麵糰造型,再送進雪櫃進行第二次發酵第二天一早起來預熱焗爐同時從雪櫃取出麵糰回溫梳洗後把麵糰送入焗爐1...
  • 255/10
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  • 抱枕小熊乳酪包

    作者:艾華斯      發表日期: 2022-09-16

    放了幾天連假,人還是懶洋洋的~外出和家人朋友聚會也入場看了《飯戲攻心》(早前看了另外港產片幾套都非常不錯!)所以暫時放下烘焙:P整理檔案時,發現原來遺留了一隻小...
  • 272/10
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