作者：Meloching 發表日期： 2021-03-16
作者：Meloching 發表日期： 2020-12-13
作者：艾華斯 發表日期： 2020-09-02
作者：艾華斯 發表日期： 2020-05-22
作者：艾華斯 發表日期： 2020-05-01
作者：艾華斯 發表日期： 2020-04-29
作者：Meloching 發表日期： 2020-04-13
作者：Meloching 發表日期： 2020-03-28
作者：艾華斯 發表日期： 2020-02-21
作者：艾華斯 發表日期： 2020-02-04
作者：艾華斯 發表日期： 2019-07-19
作者：艾華斯 發表日期： 2019-04-14
作者：艾華斯 發表日期： 2019-03-26
作者：艾華斯 發表日期： 2019-01-06
作者：艾華斯 發表日期： 2018-03-02
作者：艾華斯 發表日期： 2018-01-24
作者：艾華斯 發表日期： 2017-08-07
作者：艾華斯 發表日期： 2017-07-30
作者：艾華斯 發表日期： 2017-01-06
作者：艾華斯 發表日期： 2020-06-01
無聊一週blog(21.03.08~03.14）作者：Meloching 發表日期： 2021-03-16
繼續參觀18區花展 九龍公園的中式園圃 陽光下色彩鮮明 還有巨形杜鵑花擺設 沙田公園的西式園圃 小動物增添生氣 行過路過 無意中發現灣仔新景點： 全新的灣仔海...
明信片分享(9)作者：Meloching 發表日期： 2020-12-13
在文化中心擺放單張的位置 發現五款精美奪目的明信片 出自於香港管弦樂團 為紀念貝多芬誕生250周年而設計 Q版的貝多芬少了嚴肅，反覺可愛 其中四張他是閉起眼睛 ...
好好寫字，好好生活作者：艾華斯 發表日期： 2020-09-02
最近大半年為公事寫得多，終於有空寫寫自己喜歡的題目。這個小天地，除了烹飪，其實還有文字，只不過常常被我冷落了。感謝明周文化採納我的投稿，讓我重溫旅行的美好片段...
實驗廚房：皇室英式鬆餅作者：艾華斯 發表日期： 2020-05-22
最近幾個月很多人都會親自下廚，減少外出用膳連帶很多名廚或人氣商店亦分享獨門食譜前英國英女皇皇室主廚DarrenMcGrady就公開英式鬆餅食譜而我根據大廚的食譜...
菠蘿芝士蛋糕作者：艾華斯 發表日期： 2020-05-01
很喜歡酸酸甜甜的菠蘿，不論當水果還是入饌這款菠蘿芝士蛋糕做過好幾次還是吃不厭^^在芝士蛋糕中加入菠蘿最適合在夏天享用呢~影片連結：https://youtu.b...
【Daydaycook日日煮 X 鄭大小姐工房】5...作者：艾華斯 發表日期： 2020-04-29
疫情好像開始穩定但大家仍不能鬆懈呀~5月份艾華斯與日日煮為大家預備了2個烘焙班繼續維持小班教學課堂上繼續執行各項防疫措施有興趣的朋友，歡迎你來與我通過烘焙放鬆一...
無聊一週blog(2020.4.6~4.12）作者：Meloching 發表日期： 2020-04-13
今週大埔區內遊大埔海濱公園櫻花越開越多 元洲仔看海看小白鷺三門仔和馬屎洲遇上靚靚日落繼續網上睇表演：《胡桃鉗子》《許冠傑同舟共濟音樂會》
在家看表演《天鵝湖》作者：Meloching 發表日期： 2020-03-28
康文署轄下表演場地關閉改留家中欣賞文藝表演靠的是手機^^ 今天收到朋友whatsapp資訊得知莫斯科大劇院將多個經典歌劇及芭蕾舞演出於劇院的Youtube頻道直...
造型麻糬肉鬆包作者：艾華斯 發表日期： 2020-02-21
愛做杯子麵包因為細細個份量剛好因為造型相對容易掌握因為想不到造型時放入去就變得精緻一點簡單來說，是我的懶人恩物！最近大家都很煩惱吧，送一堆笑臉為大家打打氣~造型...
小烏龜菠蘿包作者：艾華斯 發表日期： 2020-02-04
一隻、兩隻、三隻……你想要幾多隻小烏龜？無法常常外出的日子，多做一些令自己開心的事情吧在家菠蘿包做過好幾趟今次參考辣媽Shania的食譜試試在菠蘿皮加點綠茶粉換...
窗外作者：艾華斯 發表日期： 2019-07-19
兩個月前，醫生建議我正視身體出現的小毛病，並要短暫休息。既然沒有太多考慮空間，我亦很快作出決定，並為未來兩個月的公私事作好安排。豈料，同一時間，比我更病更傷的，...
咖啡合桃吐司作者：艾華斯 發表日期： 2019-04-14
送你一個咖啡合挑吐司當早餐，明天就提起精神上班吧！撐多4天，就到復活節長假啦~~加油！食譜材料：高筋粉250G、全麥粉50G、牛奶180G、酵母3G、黃糖25G...
雪糕曲奇作者：艾華斯 發表日期： 2019-03-26
喜歡吃雪糕嗎？我喜歡那曲奇呢？我也喜歡^^這次我焗了外型像雪糕的曲奇用來送給朋友或自己吃也非常適合啊~~鄭大小姐工房影片連結：https://youtu.be/...
2019首個烘焙班~作者：艾華斯 發表日期： 2019-01-06
新年快樂！2019年艾華斯會與大家繼續烘焙^^1月份會分享2款暖心小食的製作方法有興趣的朋友請與Ready-to-Cook自家扒房聯絡吧！【Ready-to-C...
獨一無二收納包作者：艾華斯 發表日期： 2018-03-02
這陣子因為忙著新搞作，發文會慢一點XD先來一篇久違了的手作工房！環保是近年越來越多人關注的議題除了回收減廢、循環再用，近年也興起升級再造升級再造就是把無用或不需...
宇宙總動員作者：艾華斯 發表日期： 2018-01-24
2018的第一篇文字分享！除了烘焙，我還是不想放棄寫字^^不求得到特別迴響，只求將來回望時對自己多一點提醒假如文字曾給你一點鼓勵或感動，我就已經心滿意足了~《宇...
抹茶牛奶布甸作者：艾華斯 發表日期： 2017-08-07
下班回家途經車站竟然派發免費牛奶，還是一公升裝！上前取了一盒，原來第二天就到期呢~~為了加速消耗速度，決定用半盒做雙層抹茶牛奶布甸效果很滑很滑，可以加多一點魚膠...
意式孖寶作者：艾華斯 發表日期： 2017-07-30
iCook是我第一個參與的食譜網站一直也在那邊分享食譜它舉辦很多比賽與送贈活動，但由於是台灣網站，很多活動未能參加最近發現網站的評鑑團沒有限台灣居民參與，便試試...
放假就是吃喝玩樂！作者：艾華斯 發表日期： 2017-01-06
就這樣到了2017！祝大家新一年事事順利呀~~幾天連假，艾華斯在香港四圍逛見了朋友和Blog友、吃飯、看電影、看音樂會……玩得太開心，現在的我還處於holida...
迷你冰雪世界蛋糕班作者：艾華斯 發表日期： 2020-06-01
6月份的烘焙班艾華斯選了冰雪世界為主題課堂將會繼續執行各項防疫措施確保大家安心、放心上課歡迎有興趣的朋友來與我一同製作蛋糕~【Daydaycook日日煮X鄭大小...