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潺菜豆腐素湯

EEChan 於 2015-05-19 00:33:49 發表  |  累積瀏覽 1394

分類:主菜


潺菜豆腐素湯

材料簡單

磚豆腐+潺菜兩片薑

用少油爆香薑片

將豆腐略煎落水

豆腐滾起

後下潺莱

我比較喜歡將菜滾腍

只要鹽調味便可

想更美味可下些少生抽

甚至用咸蛋也好

我買的是有機菜

特別腍滑

聽說潺莱有清熱排毒作用

似乎不錯呢




加碟素扎蹄

再加紅黃椒及杏鮑菇略煮

令味道更豐富





還煮了個番薯飯

清得來冇咁單調




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  • EEChan 於2015-05-19 11:58:38 留言
    原文由 stellaluk 於 2015-05-19 06:12:51 發表
    番薯是粗糧多吃有益
    我好鍾意食番薯架
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  • No.2
  • EEChan 於2015-05-23 12:30:52 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2015-05-20 12:58:39 發表
    我同老公最愛飲潺菜豆腐湯
    我仔就麻麻
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  • No.4

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