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青瓜煮魚柳
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青瓜煮魚柳
由
EEChan
於 2019-07-13 18:38:49 發表 | 累積瀏覽 302
分類:
我們常用來
做拍青瓜
及生吃的小青瓜
也叫小黃瓜
至於大的黃瓜
成熟後長老了
就變成了煲湯
用的老黃瓜
我早前買了
一隻有機
大青瓜
不宜生食
而且較為硬身
見冰箱有兩片魚柳
於是將魚柳解凍
掃上幼鹽略醃
兩面煎香
將青瓜切片
用蒜蓉豆豉
一起略煮
這碟只用了半隻青瓜
我自己
覺得這種大青瓜
味道麻麻
以後未必會再買
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攻略日期:N/A
攻略地點:N/A
攻略時間:N/A
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人比"掂"
Meloching
於2019-07-13 19:02:01 留言
總覺得細條青瓜鮮甜d
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No.1
carmenkaka
於2019-07-13 21:17:50 留言
小的比較清甜
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No.2
stellaluk
於2019-07-14 08:39:24 留言
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No.3
Angelma21
於2019-07-14 10:00:09 留言
果樣似翠玉瓜多啲
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No.4
EEChan
於2019-07-17 12:35:09 留言
原文由 Meloching 於 2019-07-13 19:02:01 發表
總覺得細條青瓜鮮甜d
以後都倍係買小青瓜好。
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No.5
EEChan
於2019-07-17 12:35:33 留言
原文由 carmenkaka 於 2019-07-13 21:17:50 發表
小的比較清甜
以後都係買小青瓜好。
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No.6
EEChan
於2019-07-17 12:36:38 留言
原文由 stellaluk 於 2019-07-14 08:39:24 發表
其實麻麻地。
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No.7
EEChan
於2019-07-17 12:37:10 留言
原文由 Angelma21 於 2019-07-14 10:00:09 發表
果樣似翠玉瓜多啲
不過,口感唔同。
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No.8
戀吃車媽媽
於2019-07-19 14:52:33 留言
引用自 'EEChan' 的相片:
回覆:等我都試試先
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No.9
EEChan
於2019-07-19 23:05:23 留言
原文由 戀吃車媽媽 於 2019-07-19 14:52:33 發表
引用自 'EEChan' 的相片:
回覆:等我都試試先
呢隻大青瓜比較爽口,最好薄切。
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