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梅菜蒸大魚腩

EEChan 於 2014-01-09 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 1464

分類:主菜

是次消費:每人平均約HK$ 20.00

自從兒子吃素
家中少了吃魚
淡水魚更少
現在他不在家
因老伴愛吃魚
最近又多了吃魚

這種俗稱大魚
學名
又名大頭魚
個頭最值錢
譽為中國四大家魚
家庭常傋菜式

咁大塊魚
廿元左右
用梅菜蒸



蒸熟後加點熟油豉油
便成一道美味菜式



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