探險家攻略 > 自家製狗仔粉(粉仔)

自家製狗仔粉(粉仔)

由 EEChan 於 2021-01-12 14:50:29 發表 | 累積瀏覽 282

分類：

好久未做的狗仔粉

今日中午不知吃什麼

突然想起這個

反正家中有材料

用糯米粉+粘米粉

搓成粉糰

再搓成一條條小粉

一邊搓一邊放落滾水煮

煮到半熟

再撓起隔水

放入有料湯底煮熟

調味便可

用多少功夫

都非常快捷

健康美味

我用自己的食譜

非常簡單

粘米粉100g

糯米粉50g

一至二人份量

加埋一齊

用熱水(唔好太熱)

將粉搓成團

湯底材料可隨意

我用了

番茄椰菜蝦仔乾

紅菜頭醃的雪菜冬菇

(材料可隨個人喜好)

狗仔粉據說是

五六十年代

流行街邊小食

但其實我還未在外吃過

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攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
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是次消費：N/A

共0人比"掂"

戀吃車媽媽於2021-01-14 01:47:52 留言
我好鍾意食狗仔粉流口水了！
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No.1

EEChan 於2021-01-14 14:18:27 留言
原文由戀吃車媽媽於 2021-01-14 01:47:52 發表
我好鍾意食狗仔粉流口水了！

哈哈😄原來你好鍾意食狗仔粉,我其實普通咋。
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No.2

Meloching 於2021-01-15 08:24:17 留言
一條條搓親手製作好用心
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No.3

EEChan 於2021-01-15 15:08:53 留言
原文由 Meloching 於 2021-01-15 08:24:17 發表
一條條搓親手製作好用心

其實都好簡單咋
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No.4

1874飛飛於2021-01-16 15:07:33 留言
原本自己做也不是想像中難
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No.5

EEChan 於2021-01-16 15:27:03 留言
原文由 1874飛飛於 2021-01-16 15:07:33 發表
原本自己做也不是想像中難

唔難架
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No.6

stellaluk 於2021-01-17 07:46:20 留言
狗仔粉吃過一次，反而銀針粉多吃。
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No.7

EEChan 於2021-01-17 12:01:02 留言
原文由 stellaluk 於 2021-01-17 07:46:20 發表
狗仔粉吃過一次，反而銀針粉多吃。

其實我未在外吃過狗仔粉
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No.8

EEChan

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