探險家攻略 > 梅菜炆腩肉

梅菜炆腩肉

由 EEChan 於 2021-03-22 00:18:55 發表 | 累積瀏覽 357

分類：

梅菜炆腩肉

前院買的梅菜

比較乾

據菜檔員工所講

因為沒用防腐劑

所以要曬得比較乾

我用水略浸

覺得幾乾淨

煮好吃起來又幾爽口

也不錯

做法也簡單

腩肉整條出水

梅菜浸一會洗淨

白鑊略炒

腩肉連皮切件略煎

再落少許老抽兜勻

將鑊洗淨

少許油爆香薑片

再將梅菜腩肉回鑊贊酒

加水加少許冰糖

炆約20至30分鐘

因梅菜味道各有不同

試味後再調味

可以加豉油或鹽

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

Meloching 於2021-03-23 07:59:26 留言
很下飯
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No.1

EEChan 於2021-03-23 18:11:43 留言
原文由 Meloching 於 2021-03-23 07:59:26 發表
很下飯

係呀！可以食多碗飯
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No.2

1874飛飛於2021-03-31 20:09:30 留言
自己整好有心機
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No.3

EEChan 於2021-03-31 21:52:35 留言
原文由 1874飛飛於 2021-03-31 20:09:30 發表
自己整好有心機

其實都係好簡單啫
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No.4

戀吃車媽媽於2021-04-06 01:56:47 留言
好肥但好惹味！
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No.5

EEChan 於2021-04-06 13:44:51 留言
原文由戀吃車媽媽於 2021-04-06 01:56:47 發表
好肥但好惹味！

只可間中食下
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No.6

EEChan

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