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豉汁蒸馬友

EEChan 於 2021-08-25 00:02:21 發表  |  累積瀏覽 356

分類:
 買節瓜煮湯
不煲老火湯
本來想用冬菇瑤柱滾湯
但忘了浸冬菇
於是用姫松茸菇
只需浸十分鐘便可
先用薑片姬松菇瑤柱滾一會
再加節瓜滾腍便可
個湯好清甜
 
 
$40買兩條馬友
 這條先蒸豉汁
都算鮮甜
只是肉質比較鬆散
相信是養魚
後來上網查查
原來要分辨自然或養殖
看胸鰭便知曉
養魚胸鰭是黃色
天然生長胸鰭是黑色
好明顯這條是養魚
幸好沒有泥味
平平地都食得過





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  • EEChan 於2021-08-25 20:34:59 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2021-08-25 01:16:41 發表
    $40兩條馬友抵到呢!
    養魚係便宜啲。
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  • No.2
  • EEChan 於2021-08-27 15:24:20 留言
    原文由 1874飛飛 於 2021-08-26 21:16:41 發表
    魚都算平。
    養魚係便宜啲。
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  • No.4
  • EEChan 於2021-08-31 19:18:22 留言
    原文由 Meloching 於 2021-08-31 17:22:31 發表
    用姬松葺姑煲湯也很香
    姬松茸好好味
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  • No.6

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