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蒸鹹鮮

EEChan 於 2023-11-09 06:49:22 發表  |  累積瀏覽 137

分類:
 蒸鹹鮮
簡單來說
其實就是蒸魚
先將買回來的鮮魚
用鹽醃起
鹽份量要比平常多些少
放在雪櫃兩三天先蒸
我喜歡用多多薑絲
蒸熟加蔥粒贊熟油
不用加豉油已經夠味
我呢條鱸魚細細條夠新鮮
所以吃起沒腥味好咸香


加上合掌瓜滾湯
兩人吃得滿足


合掌瓜是朋友的農作物
新鮮從瓜棚摘下來
我用瑤柱紅蘿蔔滾湯
非常鮮甜
感覺滿滿的幸福




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  • EEChan 於2023-11-26 01:26:18 留言
    原文由 stellaluk 於 2023-11-10 08:54:15 發表
    好味道就是心滿意足了
    是的,很滿足.
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  • No.4
  • EEChan 於2023-11-26 01:26:46 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2023-11-21 16:06:33 發表
    魚味香濃😚
    味道不錯
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  • No.5
  • EEChan 於2023-11-26 01:27:39 留言
    原文由 Meloching 於 2023-11-23 16:09:41 發表
    夠咸鮮
    咸得來有鮮味
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  • No.6

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