作者:Owenmama730 發表日期: 2015-11-02
作者:Angelma21 發表日期: 2015-11-01
作者:絲房菜 發表日期: 2015-10-30
作者:Kan夫人 發表日期: 2015-10-26
作者:大少奶 發表日期: 2015-10-26
作者:卷一廚房 發表日期: 2015-10-25
作者:卷一廚房 發表日期: 2015-10-24
作者:卷一廚房 發表日期: 2015-10-23
作者:卷一廚房 發表日期: 2015-10-22
作者:concon煮意 發表日期: 2015-10-20
作者:TravelwStella 發表日期: 2015-10-14
作者:Owenmama730 發表日期: 2015-10-13
作者:絲房菜 發表日期: 2015-10-11
作者:叮噹貓 發表日期: 2015-10-09
作者:艾華斯 發表日期: 2015-10-06
作者:大少奶 發表日期: 2015-10-05
作者:卷一廚房 發表日期: 2015-10-04
攻略涉及好去處 : 火鍋本色 Hotpot Instinct (西環店)
作者:饞餵人 發表日期: 2015-10-03
攻略涉及好去處 : 其奧
作者:林公子 發表日期: 2015-09-26
作者:Owenmama730 發表日期: 2015-11-02
全家都係日菜Fans,去餐廳經常會點呢味日式鹽燒鯖魚,一般要$60咗右,琴日經過樓下的凍肉店,見每件$10,就買左一件試下整。呢種魚味較重,今次我先焗再用火槍將...作者:Angelma21 發表日期: 2015-11-01
早幾日喺超市見到雞尾包預拌粉做特價,2包$40就買咗回家,但都要自己加水,油…今日終於有時間一試,喺好方便但我自己都喺喜歡自己配,因為糖,油等的份量可自己控制,...作者:絲房菜 發表日期: 2015-10-30
Halloween味道可是連大人都喜歡的啦,加上用上不用顏色的蔬菜,煮個白汁拌在一起,真的很美味呢~~~~。小米望了一陣子後都開餐了~材料:1. 一個2. ...作者:Kan夫人 發表日期: 2015-10-26
之前係FACEBOOK見到朋友成功整左水信玄餅立即請教!!!佢仲上左我屋企一齊整,順便housewarming!!XDD水信玄餅(MizuShingenMoch...作者:大少奶 發表日期: 2015-10-26
早輪見到一個芝士餅乾既食譜易做又得意咁我就買定材料預備整可惜…我唔係要出街就係要做其他既事攪攪下昨晚先得閒整呢個餅做既過程都好開心,佢又唔使用糖,做出來好香酥最...作者:卷一廚房 發表日期: 2015-10-25
屋企雪櫃支芥末醬快到期喇,別浪費醬料也可以輔助食材做出創意食譜。芥末醬在各國有不同產品味道,看見中國芥末就是燒肉的好拍檔;美式芥末便聯想熱狗上的黄芥末和茄汁的...作者:卷一廚房 發表日期: 2015-10-24
用酒浸食譜試過用玫瑰露,用紹興酒,今次用『糟鹵』,這是從陳年酒糟中,用科學方法提取香氣濃郁的糟汁,再加入調味料,精製而成的清澈透明的汁料,富清香酒味。 材料雞...作者:卷一廚房 發表日期: 2015-10-23
紅酒燉牛肋,看起來很單純的料理,但是每個食材都要好好處理,才可以享受美味煮物的味道。 材料:急凍牛肋條1包洋葱1個紅葱頭4個蕃茄2個紅蘿蔔1條菇類 隨意紅酒 ...作者:卷一廚房 發表日期: 2015-10-22
馬鈴薯含有大量碳水化合物,蛋白質、礦物質、維生素等。可以做主食,也可以作為蔬菜食用,或做輔助食品如薯條、薯片等。 材料:(1人)馬鈴薯1個咸牛肉隨意蒜葱 2...作者:concon煮意 發表日期: 2015-10-20
叉燒酥特別版叉燒包0既饀料,蘿蔔酥0既皮,正到無朋友!超鬆化,死未,好食到停唔到口啊!叉燒饀,蘿蔔酥0既皮,家人同事都大讚,勁好味!一整好己經忍唔住食2個喇!1...作者:TravelwStella 發表日期: 2015-10-14
最近天氣開始轉涼,終於可以感受到秋風送爽啦!趁著氣溫稍歸下降,是時候自家製甜點來暖身,首選當然是簡易又美味的鮮奶燉蛋。先用5分鐘準備材料,之後蒸15分鐘,一共才...作者:Owenmama730 發表日期: 2015-10-13
琴晚兩母子撑枱腳,用冰箱內之前拍攝剩下的海鮮,加一條鮮魷兩食(魚身做炸魷魚圈,鬚做意粉),完成呢個簡單美味二人晚餐。跟住食譜,足...作者:絲房菜 發表日期: 2015-10-11
蒸爐的幫忙,節省了在廚房的時間呢,特別是不用站在爐頭看火,設定溫度時間,就可以去做自己野,夠鐘就有得食了,所以愈來愈喜歡用佢呢~小時以上才出味,今次第一次用蒸爐...作者:絲房菜 發表日期: 2015-10-11
東坡肉其實就是用生抽及紹興酒炆煮至紅亮香軟的五花腩,煮法其實很容易,只是名字及外貌騙倒人啦,所以說,不要以貌取人,豬腩肉都可以變上五星菜式,令你吃過番尋味。入冬...作者:叮噹貓 發表日期: 2015-10-09
大熊和叮噹是異國文化的夫婦,我倆雖不是南轅北轍,可是生活習慣也有很多的不相同,關係裡常常擦出火花亦是等閒的事情,好些生活上的衝突和經歷更給兩口子留下美好的回憶。...作者:艾華斯 發表日期: 2015-10-06
這次的三號風球真的很大風和家人在附近吃過午飯便躲回家中焗麵包以往做湯種通常用機打麵糰今次試試用手搓還好不算太黏手又原本只打算做個香草包想起還有未用完的吞拿魚餡於...作者:大少奶 發表日期: 2015-10-05
是咁的…雖然3號風球,但天氣差得要命好大雨、又天黑黑 黑黑想煮得熱騰騰既晚餐,但其實要熱騰騰既菜式唔一定要食火鍋又唔一定要炆雞之類既呢因為無水蔬菜豬肉鍋都已經可...作者:卷一廚房 發表日期: 2015-10-04
要吃肉嫩多汁雞扒,配脆邊太陽煎蛋,在家做也沒有難度! 材料:(兩份)雞扒兩塊醃料蔥1條(切粒)熟蒜1茶匙黑胡椒適量紅辣椒2條紹興酒1茶匙魚露 1茶匙 鷄醃料:...攻略涉及好去處 : 火鍋本色 Hotpot Instinct (西環店)
Sabu Sabu 及海鮮蒸火媧作者:饞餵人 發表日期: 2015-10-03
曾經吃過不少火鍋,也是曾經大行其道,並以麻辣雞煲作為招徠,如今火鍋靜靜起革命,由從前麻辣,轉型為以蒸汽火鍋,當中亦以健康作為招徠。而在下吃過的,多以一兩層蒸汽火...攻略涉及好去處 : 其奧
元朗人氣花生糖 家庭式手作傳統潮洲花生糖 潮汕風味...作者:林公子 發表日期: 2015-09-26
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