作者：Meloching 發表日期： 2020-11-22
作者：Meloching 發表日期： 2020-11-15
作者：艾華斯 發表日期： 2020-11-11
作者：艾華斯 發表日期： 2020-10-19
作者：艾華斯 發表日期： 2020-10-14
作者：艾華斯 發表日期： 2020-09-24
作者：艾華斯 發表日期： 2020-09-05
作者：Meloching 發表日期： 2020-08-26
作者：艾華斯 發表日期： 2020-05-15
作者：Meloching 發表日期： 2020-03-17
作者：艾華斯 發表日期： 2020-03-13
作者：艾華斯 發表日期： 2020-03-06
作者：艾華斯 發表日期： 2019-06-21
作者：Meloching 發表日期： 2019-05-28
作者：艾華斯 發表日期： 2019-02-14
作者：艾華斯 發表日期： 2019-01-15
作者：艾華斯 發表日期： 2019-01-09
作者：艾華斯 發表日期： 2018-10-29
作者：艾華斯 發表日期： 2018-06-15
作者：艾華斯 發表日期： 2018-05-26
無聊一週blog(2020.11.9~11.15）作者：Meloching 發表日期： 2020-11-22
黃埔新天地聖誕擺設 姆明和朋友帶來北歐風情 7-11自家品牌白朱古力餅 跟日本白之戀人相像 味道偏甜，少吃多滋味 MrsField三重朱古力曲奇 香濃朱古力味，...
無聊一週blog(2020.11.2~11.8）作者：Meloching 發表日期： 2020-11-15
未踏入12月 已開始睇聖誕裝飾 美麗華廣場 新城市廣場 天氣轉涼，吃多了肉 大快活鐵板餐 MedCafe下午茶餐 大埔新店舖：30士多 爆茜魚肉燒賣好香 沾辣油...
布里歐紅莓包作者：艾華斯 發表日期： 2020-11-11
布里歐是有點像蛋糕的麵包牛油和蛋的份量比較多今次加入紅莓造了甜麵包順道送兩個給很久沒見的朋友這個時勢，見朋友很不容易呢~~布里歐紅莓包食譜(9個)材料：高筋粉3...
美味棧「深秋滋潤．補身．豪華套裝」體驗分享作者：艾華斯 發表日期： 2020-10-19
逛超市時總喜歡看看本地品牌的產品美味棧是其中一個經常留意的品牌因為它的產品類型眾多包括調味醬汁及湯底、即飲湯水、罐頭及醃製食品、健康食品、參茸海味、粉麵等而且價...
Pavlova鮮果蛋白餅作者：艾華斯 發表日期： 2020-10-14
早前媽媽生日湊巧家中尚餘幾個蛋白決定為嚐甜的媽媽嘗試焗蛋白餅作甜品第一次焗嘛，不完美、可接受、要改善~~Pavlova鮮果蛋白餅食譜（6吋一個）材料：餅底-蛋白...
睡寶寶芝士包作者：艾華斯 發表日期： 2020-09-24
殊~~不要吵醒2個睡寶寶啊~~參考了日本網友的麵包造型製作了這款小朋友一定喜歡的鹹麵包做法其實不算難，只是需要一點時間和心思拼合麵糰大家不妨一試呀！影片連結：h...
蒜蓉包作者：艾華斯 發表日期： 2020-09-05
蒜蓉的獨特香味總能為菜式加分我也不時會用來造麵包喜歡它未出爐已經香氣四溢令人胃口大開今次焗了6個橄欖型小餐包當午餐想不到一口氣就吃光了！蒜蓉包食譜(6個)材料：...
無聊一週blog(2020.8.17~8.23）作者：Meloching 發表日期： 2020-08-26
《紫在北角匯 花夏祭》一片花海，迷人色彩幻想自己外遊乘渡輪從北角到土瓜灣欣賞海上景物某幼稚園的窗口貼紙裝飾色彩繽紛，非常吸睛從高處俯瞰將軍澳看見海上建築中的行車...
遠走北非(後記)：常見問題及其他小雜碎作者：艾華斯 發表日期： 2020-05-15
星期五又分享一下旅行吧~~如果你看完之前兩篇千字文還決定繼續看這篇分享衷心的感謝你^3^希望用眼睛去旅行後，大家很快可以再用雙腳走遍天下先回答幾個常見問題吧~Q...
河背水塘走一圈作者：Meloching 發表日期： 2020-03-17
慶祝三八婦女節幾位女子同遊河背水塘從錦上路站搭乘的士一眨眼功夫到了河背村上斜好快到了燒烤營地再行多幾步先去睇小瀑布然後才上河背水塘 當天天陰偶有微雨陽光但天氣變...
蛋撻作者：艾華斯 發表日期： 2020-03-13
在家工作的日子依舊忙碌有時甚至工作得比平時更晚不過比較輕鬆的時候就可以邊聽歌邊工作也可以忙裏偷閒善用午飯時間做些簡單食譜今次試做了蛋撻做下午茶早一晚先做好撻皮麵...
摩卡心型包作者：艾華斯 發表日期： 2020-03-06
灌注在摩卡心型包內的除了是可可與咖啡的香氣還滿載著造麵包者的用心與愛心白色情人節快到了不妨親手造麵包來表達心意吧~影片連結：https://youtu.be/D...
亞麻籽小麥貝果作者：艾華斯 發表日期： 2019-06-21
這款小貝果，不加任何醬料也很好吃！亞麻籽小麥貝果食譜(6個)
材料：高筋粉 250G、全麥粉 50G、即用酵母 4G、鹽 2G
無聊一週blog(2019.05.20~05.26...作者：Meloching 發表日期： 2019-05-28
間唔中幫襯上海婆婆紅燒牛肉撈麪少少辣配杞子雞湯，幾好味光顧大快活的晚餐估佢唔到送一包珍珠米 旅行青蛙和動物朋友郊遊好開心啊！ 夏日花卉陸續綻放鳳凰花和大葉紫薇
再來海鹽牛油卷作者：艾華斯 發表日期： 2019-02-14
又到情人節，各式媒體都會介紹林林總總的自家製食譜以西餐及甜品為主今年艾華斯沒有為這個節日預備主題食譜不過想起一款外脆內軟而滿滿牛油香的麵包配西湯享用一流而且如果...
「日日煮播」：黑芝麻脆豬作者：艾華斯 發表日期： 2019-01-15
1月大贈送！連續兩星期發放影片XDD是日下午茶推介：黑芝麻脆豬有艾華斯親自為你搭配醬料啊~~鄭大小姐工房影片連結：https://youtu.be/YcV4N_...
Oreo抹茶芝士蛋糕作者：艾華斯 發表日期： 2019-01-09
終於發佈2019年的第一份食譜兼影片啦！不如來一個懶人食譜吧~這個Oreo抹茶芝士蛋糕所需材料和做法均十分簡單卻是漂亮而美味手殘如我也絕對零失敗呀~影片連結：h...
與吐血小鬼歡渡萬聖節作者：艾華斯 發表日期： 2018-10-29
上年外遊去了偷懶沒有做萬聖節主題今年沒有藉口所以又來湊湊熱鬧還記得之前做的洛神花果醬嗎？紅紅的極像鮮血吧XD好，就善用這個果醬來造麵包！吐血小鬼包食譜(8個)材...
軟心朱古力包作者：艾華斯 發表日期： 2018-06-15
朱古力是極受歡迎的口味也是我的最愛之一所以朱古力包也是我不時會造的款式今次還加入黑朱古力軟心濃濃的可可香，實在無法抗拒！食譜材料：高筋粉250G、可可粉20G、...
肉鬆小獅子作者：艾華斯 發表日期： 2018-05-26
妹妹說想吃可以呃Like的麵包我想起之前在網上看過有人把肉鬆包造成萌萌的小獅子於是又試做一下妹妹也來當小助手~~這次還試用素肉鬆，味道也不錯啊！食譜材料：高筋粉...