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素食篇之南瓜煮麵筋

EEChan 於 2014-06-29 12:47:04 發表  |  累積瀏覽 656

分類:主菜




南瓜煮麵筋

這個麵筋

亦係煮甜酸齋

相同的材料

剩下少許
放在冰箱
想起可煮南瓜
吃起來也不錯


DSC07197


麵筋用暖水沖洗

除去表面油分

先將南瓜略煮

(南瓜煮溶更入味)

再加麵筋煮2至3分鐘便可

南瓜用本地長形品種

味道較味,比較配合




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  • EEChan 於2014-06-30 00:11:53 留言
    原文由 1874飛飛 於 2014-06-29 22:55:55 發表
    不錯推介!
    係素之選
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  • No.2
  • EEChan 於2014-06-30 19:40:48 留言
    原文由 卷一廚房 於 2014-06-30 17:50:13 發表
    配合Green Monday
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  • No.6

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