由 艾華斯 於 2019-02-20 12:30:11 發表 | 累積瀏覽 665
攻略日期:2019-02-16
過年前後總是飯局不斷
吃得肚滿腸肥
終於相約了中同去郊遊
走走行山入門路線的流水響
於是早一天預備了快靚正的花生醬紅莓小蛋糕做小禮物
行完山,消耗了一點點卡路里……
然後晚上又繼續飯局了XD
食譜 (12個)
材料:
牛油60G、黃糖160G、花生醬160G、蛋3隻、低筋粉300G、發粉4G、奶120ML、紅莓40G
做法:
1. 牛油、花生醬及糖用低速打勻,逐少加入蛋液拌勻。
2. 粉類過篩,加入(1)內拌勻,然後分幾次加入水/奶,再拌入紅莓。
3. 放入小杯中,置入已預熱焗爐用180度焗25至30分鐘。
放入長方型的紙模送禮也非常得體^^ (這份是早一天給另一位見面的舊同事)
當日天氣很好,非常適合郊遊
天晴,有微風,藍天白雲 :)
流水響的路線非常老少咸宜,大家有時間不妨走走~