只要配搭不同食材，就可以造成不同口味的鬆餅
由預備材料到收拾好都不需一小時
是非常輕鬆的烘焙~
紅莓朱古力粒鬆餅食譜(6個)
材料：
低筋粉100g、杏仁粉15g （可用低筋粉）、麥麩粉10g （可用低筋粉）、泡打粉4g、海鹽¼ Tsp、原味乳酪50g、糖 40g、蛋1隻、橄欖油35g、紅莓乾30g、入爐朱古力粒30g
做法：
1. 先將乾料及粉類拌勻。
2. 混合濕料。
3. 接着將濕料倒入乾料混合成麵糊 。
4. 尚有少許乾粉時拌入紅莓乾及朱古力粒至均勻。
5. 倒入紙杯，用200℃焗約20分鐘。
小貼士
~ 紅莓乾及朱古力粒可換成其他乾果或果仁
~ 可將10g低筋粉可換成咖啡粉/綠茶粉/可可粉做成不同口味
