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  • J.miAka
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  • 狗狗月餅（for小狗食用）

    作者：J.miAka      發表日期：2013-09-11

    （餅皮20g一個）薯茸      45g蕃薯      200g 三文魚     65g（掃餅皮用蛋液）：雞蛋白     半隻用具：1.薯仔去皮切件隔水蒸15分...
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  • 蕃茄薯仔肉碎

    作者：J.miAka      發表日期：2013-09-17

    蕃茄     2個豬肉豬   120g茄汁     2湯匙生抽     1茶匙1.豬肉先用醃料醃半小時；3.薯仔洗浄、去皮切粒，放進水中浸片刻後盛起瀝水；5.加...
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  • 南瓜燉蛋

    作者：J.miAka      發表日期：2013-09-20

    材料：（2碗）南瓜     200g雞蛋     2隻椰漿     100g砂糖     35g做法：1.南瓜洗淨去皮去籽，隔水蒸10-15分鐘至惗，蒸熟後壓成...
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  • 脆皮朱古力雪糕月餅

    作者：J.miAka      發表日期：2013-09-12

    感謝J.miAka提供以上資料J.miAka的網誌:http://joycemiaka.blogspot.hk/
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  • 蕃薯雞肉條( for 小狗零食...

    作者：J.miAka      發表日期：2013-09-06

    蕃薯   250g1. 蕃薯去皮洗浄原條放入鑊隔水蒸40分鐘至全熟（或中間��兩刀可更易熟）；3.蕃薯切片壓茸並趁熱加入雞肉碎並拌勻後入唧袋，在袋角剪掉1cm；...
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  • 南瓜拉椰糕

    作者：J.miAka      發表日期：2013-09-28

    材料：木薯粉    200g粘米粉    30g 南瓜     280g水       70g椰漿     80g砂糖     110g做法：1.南瓜去皮去籽切...
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  • 迷你白蓮蓉月餅(63g)

    作者：J.miAka      發表日期：2013-09-05

    材料：(63g半蛋黄迷你月餅)（餅皮15g一個）低筋麵粉   100g 轉化糖漿   60g花生油     28g鹼水       2g（餡46g一個）白蓮蓉 ...
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  • 魚肉彈蛋卷（for小狗食用）

    作者：J.miAka      發表日期：2013-09-29

    材料：（整條共重300g，可分切12件）龍脷柳  180g甘筍    30g蛋      2隻橄欖油   少許做法：1.龍脷柳洗淨抹乾，放進攪拌機打至茸，加入磨...
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  • 龍脷雞柳卷（for小狗食用）

    作者：J.miAka      發表日期：2013-09-06

    材料：（55g@4件）龍脷柳    一塊190g左右雞柳      一條40g紅蘿蔔    適量青椒     適量  做法：1.龍俐柳洗淨抹乾，中間��一開二，...
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  • 紫甘炸薯餅

    作者：J.miAka      發表日期：2013-09-28

     材料：（4件）紫心蕃薯  300克黃心蕃薯  120克鹽        少許蛋        1隻麵包糠    適量做法：1.紫心蕃薯去皮洗浄切件放入鑊隔水蒸...
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J.miAka
見習探險員
簡介：2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結...
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