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煎釀孖寶

由 EEChan 於 2014-09-21 13:58:19 發表 | 累積瀏覽 420

分類：主菜小食

家中有兩隻

小型有機青椒

放了兩星期

自動變紅

再不處理就會爛

於是買來豆卜、鯪魚肉

煎釀二寶

時間匆忙

在街市買現成魚肉

向來幫襯開同一魚檔

對他們有信心

魚肉味道咸淡適中

材料

小型青椒兩(或紅椒)

豆卜十粒

鯪魚肉六襾

獻汁

生抽(或蠔油)約1 1/2湯匙

黃沙糖半茶匙

粟粉少許

水少許

做法

將青椒一開四

豆卜一開二

將魚肉釀入

用昜潔鑊少油

煎熟魚肉那面

最後落獻汁兜勻

非常簡單易做

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共1人比"掂"

stellaluk 於2014-09-22 00:24:14 留言
我冇落獻汁架！愛吃香脆
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No.1

林公子於2014-09-22 03:44:41 留言
正喎
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No.2

EEChan 於2014-09-22 10:39:30 留言
原文由 stellaluk 於 2014-09-22 00:24:14 發表
我冇落獻汁架！愛吃香脆

我則喜歡有汁
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No.3

EEChan 於2014-09-22 10:40:21 留言
原文由林公子於 2014-09-22 03:44:41 發表
正喎

唔錯架
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No.4

EEChan

探險王

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