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香蕉朱古力蛋糕(附食譜)

EEChan 於 2014-11-07 23:53:28 發表  |  累積瀏覽 2688

分類:蛋糕



香蕉朱古力蛋糕


有隻黃花點香蕉

於是就想起做蛋糕


香蕉跟可可味

非常配合

間中吃到未全壓溶的香蕉

感覺也不錯呢






材料

自發粉     130g‧

可可粉         15g

原沙糖          60g

香蕉蓉        120g

牛奶            15g

蛋               2隻

牛油           30g

橄欖油       40

     檸檬1茶匙(拌香蕉溶用)


做法其實好簡單

牛油放軟加橄欖油加糖拌勻

再加蛋拌勻做成蛋糊


自發粉、可可粉一同過篩

加入蛋糊內拌勻

預熱焗爐175度


焗50分鐘





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2人比"掂"
  • stellaluk 於2014-11-08 06:25:07 留言
    太熟的香蕉很難吃,造蛋糕係好計!
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  • No.2
  • EEChan 於2014-11-08 10:31:35 留言
    原文由 林公子 於 2014-11-08 00:26:37 發表
    好正呀!!!
    呢個幾好味架
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  • No.3
  • EEChan 於2014-11-08 10:33:13 留言
    原文由 stellaluk 於 2014-11-08 06:25:07 發表
    太熟的香蕉很難吃,造蛋糕係好計!
    做蛋糕的香蕉一定要好熟,做出來先好食
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  • No.4
  • EEChan 於2014-11-10 14:14:02 留言
    原文由 1874飛飛 於 2014-11-10 13:39:00 發表
    朱古力香蕉, 好味
    呢個配搭唔錯架
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  • No.6

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