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EEChan
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攻略

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攻略

映月樓飯聚
作者：EEChan 發表日期：2014-10-11

九月三十日從澳門回港後即到尖沙咀映月樓會合另外幾位朋友為朋友仔慶祝生日者者唐生菜黑松露醬脆皮上素卷蝦孓鱔糊扒柚皮片皮鴨米湯粗糧浸青蔬翡翠花姿蝦仁‧菠蘿生炒骨原隻...

攻略涉及好去處 : 映月樓

936/11留言

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是次消費：每人平均約HK$ 175.00

葫蘆瓜滾魚湯
作者：EEChan 發表日期：2014-10-16

又買左新鮮魚細的是紅衫仔較大樣子也有點似紅衫但是另一種魚可惜魚販告訴我名字我好快就忘記了太多了最少要分開兩餐食前院買的有機胡蘆瓜先將鮮魚略煎煮成白白的魚湯再隔渣...
930/4留言

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蒸鹹鮮
作者：EEChan 發表日期：2014-10-17

這個蒸鹹鮮其實就係將鮮魚用鹽醃過然後蒸來吃將鮮魚洗淨抹乾水兩面抹上幼鹽放入雪櫃過一晚拿出來蒸加熟油便成食時肉質較實不容易散開鮮味也可保存好味
964/10留言

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腩肉蠔菇炆魷魚
作者：EEChan 發表日期：2014-10-18

買左塊五花腩見冰箱有條急凍大魷魚想起做呢味菜兩樣都好似有點邪惡於是就加埋菇菇減輕罪惡感真係好好味偶然食下，好滿足五花腩連皮先出水再切開大大件魷魚用薑蔥出水切大大...
448/5留言

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韓國蠔菇炆本地有機南瓜
作者：EEChan 發表日期：2014-10-19

一包蠔菇有五件一餐食唔晒今次用來炆有機本地南瓜我知道好多朋友愛吃日本南瓜但我個人則愛吃土產南瓜爆香薑片加一湯匙自製梅子醬菇菇同南瓜一齊炆腍就食得簡單冶味
598/4留言

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雜菜有味飯
作者：EEChan 發表日期：2014-10-23

秋涼時份簡簡單單做個有味飯最好不過但今年臘味尚未入貨清清地多用蔬菜好了材料瘦肉、紅椒、黃椒、鮮蘑菇、青瓜將所有材料切粒瘦肉用調味料醃一合會將所有材料炒熟待飯煮熟...
590/8留言

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蒜芯炒雲耳
作者：EEChan 發表日期：2014-10-11

蒜芯也稱蒜苗是一種味道鮮甜而濃郁的蔬菜卻沒有蒜頭的辛辣蒜芯原是春天的蔬菜但現在經常出現在街市菜檔蒜芯也是素食者佳選當然全齋戒可能就不宜蒜芯炒雲耳蒜心要粗壯鮮嫩才...
750/9留言

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假日午餐~~蠔士粥+炒麵
作者：EEChan 發表日期：2014-10-25

假日午餐星期六有飲宴回家後肚子還飽晚睡了星期日自是懶洋洋睡到日上三竿早餐也沒吃下午食乜好看看家中有的食材煲粥炒麵蠔士粥材料蠔士、瘦肉、眉豆、果皮用蝦子麵加菇類洋...
745/8留言

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梅醬煮涼瓜
作者：EEChan 發表日期：2014-10-29

早前做的兩樽酸梅醬還有半樽未吃完今次試用兩匙來煮涼瓜想不到效果不錯甘中略帶酸甜好合我個人口味亦適合素食的朋友不過全素朋友就要看清楚醬汁的材料我自製的梅醬其中一種...
1071/16留言

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澳門遊葡國之夜
作者：EEChan 發表日期：2014-10-07

從碼頭接了朋友大伙一起回酒店稍作梳洗黃昏再出動從酒店坐車過橋時看到美麗的日落[船屋葡國餐廳]吃葡國餐餐廳佈置很雅緻首先來個皮脆心軟的包包跟著來個忘記名堂的煮蜆個...
527/5留言

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EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

8 光波爐煮食

40 零食

63 文章轉載

3 藝術篇

64 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

139 影音

4 瑞典

64 節日

16 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

215 香港足跡

107 假日閒情

73 小資訊

94 包包篇

95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

564 飲飲食食

764 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

122 甜品

239 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1124 素食篇

5 蝴蝶篇

258 旅遊

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