探險家成就

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第3名
  • 炸兩

    作者:EEChan      發表日期:2021-08-06

    香港特色食物之一腸粉包著油炸鬼這個做法又分炸一炸兩我平常都會食炸一今回特別在西貢名粥店買個炸兩來食炸一炸兩怎分呢油炸鬼是一孖的炸一是用腸粉包一邊油炸鬼炸兩是包著...
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  • 豆卜素小炒

    作者:EEChan      發表日期:2021-08-24

    最近幾日又熱番好多天氣熱就唔想多動呢個小炒其實係冇出街買餸係雪櫃摷埋摷埋炒成一碟 見唔夠料就加豆卜估唔到最好食係豆卜 最近學人溝紅米煮飯因為怕太硬不敢用太多用水...
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  • 早餐+午餐+下午茶

    作者:EEChan      發表日期:2021-10-18

    最近好少做包其實都好方便只要用麵包機做搓粉部分做型再發酵然後用焗爐烤熟便可但就是懶今回求求其其做個小方包 用了日本流淚粉又的確很鬆軟最喜歡見到那一絲絲翌日用電飯...
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  • 橋咀島

    作者:EEChan      發表日期:2021-02-01

     原約一個小時的行程我們用了一個半小時完成來到連沙洲前我們坐下吃點乾糧補充體力 現在多了很多方便營幾乎隨處可見 坐下欣賞風景倒是很舒暢 因仍未到漲潮時間我們行行...
  • 攻略涉及好去處 :  橋咀郊野公園

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  • 觀塘的新與舊

    作者:EEChan      發表日期:2021-07-08

     新建的裕民坊成為[觀塘]的新地標  [觀塘]實在也在變遷中 正處中新舊交替中不久可能會面目全非記憶容易褪色現代科技可為我們留下印記  ' 這些賣衣服的店舖真的...
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  • 紅菜頭湯

    作者:EEChan      發表日期:2021-01-18

     以前好怕紅菜頭湯 怕它血紅的顏色現在也漸漸接受但也不敢多吃原來紅菜頭雖然營養豐富卡路里低但屬寒性食物身體虛寒的人士不宜多吃而糖尿病患者也不宜 蘑菇洋蔥炒蛋腐乳...
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  • 羅勒

    作者:EEChan      發表日期:2021-01-04

    羅勒是一種香草經常出現在意大利菜南亞食物中葉子氣味濃烈而羅勒似乎也有很多品種我曾經買過一盆回家裁種跟下圖的明顯不同開的花也是白色這個品種可能是紫羅勒紫色小花很好...
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  • 太平清醮

    作者:EEChan      發表日期:2021-01-05

     太平清醮的主要目的是酬謝神恩求神降福和慶賀昇平驅除瘟疫潔淨社區以保闔家平安十年一屆的太平清醮今年因疫情而取消神功戲演出其他儀式照常進行         傳統節...
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  • 街上隨拍

    作者:EEChan      發表日期:2021-01-05

     出外購物日吃過早餐就到花墟因非假日又在早上所以人不多匆匆買了幾盆小盆蘭花便離開      跟著便去深水埗經過這家出名的糕粉店不過沒有下車看到一間有趣店舗原來有...
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  • 黄昏隨拍

    作者:EEChan      發表日期:2021-01-05

    黃昏拍到的景色天空黑點是剛好有飛機過  鐵鳥與彩雲齊飛  像翅膀的彩雲
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