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EEChan
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攻略

蘿蔔炆豆卜(素晚餐)
作者：EEChan 發表日期：2021-01-10

是日用白蘿蔔煮豆卜加了一隻小小的紫甘荀就變了煮紫蘿蔔紫甘荀味道也沒什麼特別就是色素比較霸道咸蛋滾枸杞加個腐乳生菜又是簡單的一餐
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紫心番薯腐竹糖水
作者：EEChan 發表日期：2021-01-10

天氣凍凍地又乾燥用樹記買的碎腐皮煲個糖水做下午茶還有兩隻紫心番薯加埋一起煲食完暖笠笠非常受用
227/8留言

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韭菜肉餃子🥟
作者：EEChan 發表日期：2021-01-10

經常都包素餃子今回順便包少許有肉餃子當然不止這幾隻韭菜肉餃用手刴豬肉加韭菜及少許甘荀粒今回買的餃子皮太厚比較容易飽肚
229/8留言

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豆乳蒸雙色蛋
作者：EEChan 發表日期：2021-01-11

豆乳蒸雙色蛋一隻咸蛋兩隻雞蛋用相同份量水份用一半豆乳一半水我蒸時蓋會留少少罅蒸出來效果不錯相當滑溜又不會太稀
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椰絲包
作者：EEChan 發表日期：2021-01-11

最近朋友網上代購有兩包椰絲有材料又做幾個包焗出來香噴噴連吃兩個今回全程用手搓太耐沒搓粉幸而還未太生疏因為天氣太冷我預暖焗放入發酵經過兩次發酵完成首個步驟 ...
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巴斯克芝士蛋糕(迷你版)
作者：EEChan 發表日期：2021-01-11

宅男廚房出品甜品迷你版巴斯克芝士蛋糕這款賣相不討好芝士味不太濃又加少許檸檬汁味道我可接受還覺得不錯另一出品中午的白汁素意粉自做的白汁用豆乳做其他材料也是...
257/8留言

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自家製狗仔粉(粉仔)
作者：EEChan 發表日期：2021-01-12

好久未做的狗仔粉今日中午不知吃什麼突然想起這個反正家中有材料用糯米粉+粘米粉搓成粉糰再搓成一條條小粉一邊搓一邊放落滾水煮煮到半熟再撓起隔水放入有料湯底煮熟調...
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南乳炆齋
作者：EEChan 發表日期：2021-01-13

南乳炆齋非常簡單的素菜在我家也頗受歡迎材料也可隨意盡量用家中已有食材我個人喜歡用紹菜做主要材料今回除了紹菜還有枝竹冬菇雲耳粉絲雪耳白木耳甘荀是整色整水用了...
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菠菜苗
作者：EEChan 發表日期：2021-01-14

現街市常有些菠菜苗出售特別嫩滑我慣常用蒜蓉油鹽水灼不吃五辛的素友可用薑絲今回加青色甘荀紅甘荀不會太單調而且多了點甜味青色甘荀比較少見我用有機甘荀若果沒有青甘荀...
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逛超市
作者：EEChan 發表日期：2021-01-14

是日購物日早上先到超市買點東西超市已放滿賀年禮品看到這牛牛便知出年是牛年今年這些送禮糖果會不會滯銷早上商場的超市並沒有太多顧客好多禮盒裝的糖果餅...
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EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

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40 零食

63 文章轉載

3 藝術篇

64 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

139 影音

4 瑞典

64 節日

16 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

215 香港足跡

107 假日閒情

73 小資訊

95 包包篇

95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

567 飲飲食食

771 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

122 甜品

245 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1127 素食篇

5 蝴蝶篇

262 旅遊

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