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EEChan
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攻略

沙甸魚螺絲粉
作者：EEChan 發表日期：2019-07-21

中午時份若在家又有空間中也會煮飯不過多是做粉麵吃真是越簡單越好家中有兩罐沙甸魚用一罐來做個螺絲粉沙甸魚有些少魚腥味我先將洋蔥粒爆香下蘑菇番茄豆卜兜炒然後將整罐沙...
364/12留言

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青瓜煮魚柳
作者：EEChan 發表日期：2019-07-13

我們常用來做拍青瓜及生吃的小青瓜也叫小黃瓜至於大的黃瓜成熟後長老了就變成了煲湯用的老黃瓜我早前買了一隻有機大青瓜不宜生食而且較為硬身見冰箱有兩片魚柳於是將魚柳解...
301/10留言

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新鮮海黃花魚
作者：EEChan 發表日期：2019-07-17

昨天早上在街市見到新鮮黃花魚問一問價檔主說不太貴㨂了兩條$35元已經好久沒買到新鮮海黃花只是清蒸真係好好味趁著放假中午可以多點煮飯吃吃鮮魚
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炒蕹菜
作者：EEChan 發表日期：2019-07-17

大家幾乎每天都食菜現代人為了健康煮菜都會盡量少油少鹽蕹菜又叫通菜蕹菜又分水蕹或旱地蕹水蕹顧名思義當然在水中生長旱地蕹就在田地生長我今次炒的是青色的旱地蕹捨棄喜...
415/10留言

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冬瓜素湯
作者：EEChan 發表日期：2019-07-20

夏天菜少瓜多之前買了個大節瓜消滅完後又買了冬瓜冬瓜就只買了一大塊但已經可以分兩次吃老火湯冬瓜生熟薏米腰果眉豆姬松菇陳皮蜜棗煲兩小時另一款滾湯加薑片豆卜及粟米還有...
530/10留言

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回鄉記
作者：EEChan 發表日期：2019-07-22

前兩天由後輩及老伴陪伴回鄉我在家鄉出生幾歲就來到香港生活幾拾年從未回鄉真正是少小離家老大回我們先在離佛山不遠的大瀝鎮逗留一晚住在後輩工廠內的客房早上未到六時太陽...
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回鄉記之火龍果園
作者：EEChan 發表日期：2019-07-23

回鄕當天驕陽似火又見藍天白雲我們吃過午飯鄉間子姪帶我到不遠的山間火龍果園買果據姪兒所言這個果園是香港人經營跟他也稔熟我們去到時老闆在樓上跟姪兒打招呼知道我們是從...
648/10留言

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上堂學做
作者：EEChan 發表日期：2019-07-28

上週末參加了個暑期興趣班做梳乎厘班戟大家睇睇個場先玻璃窗前一排是焗爐地方很大焗爐面上的是發酵完成的麵糰這一班有近卅人所有材料已經預傋好當天導師用具齊備先做麵包麵...
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火龍花乾素湯
作者：EEChan 發表日期：2019-07-29

火龍花乾從家鄉火龍果園買回來的火龍花乾煲素湯霸王花同火龍果是近親相當相似甚至很多人都說霸王花即火龍果我問過火龍果場的老闆老闆告訴我霸王花不會結果火龍果花則會結果...
497/10留言

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雙面鑊茄子煮魚
作者：EEChan 發表日期：2019-07-31

茄子煮魚試下雙面鑊煮先將魚煎熟盛起再將茄子平放在雙面鑊煮熟後調味放上魚面效果也不錯
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EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

8 光波爐煮食

40 零食

63 文章轉載

3 藝術篇

64 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

139 影音

4 瑞典

64 節日

16 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

215 香港足跡

107 假日閒情

73 小資訊

95 包包篇

95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

564 飲飲食食

767 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

122 甜品

242 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1126 素食篇

5 蝴蝶篇

258 旅遊

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