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  • 西班牙蛋餅 [食譜] ~ Spanish Omel...

    作者:李尤      發表日期: 2013-09-01

    快要去西班牙自由行呢!一腦子都是西班牙。。。西班牙。。。西班牙。。。。。。實在難以等待~這幾天都去食西班牙餐越食越着迷特別是這個Tortilla  於是我到處s...
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  • 冰鎮話梅醉鴨舌鴨腎

    作者:絲房菜      發表日期: 2013-08-28

    這個冰鎮話梅醉鴨舌鴨腎都煮了一段時間了,現在終於有時間坐下來慢慢打食譜出來。現在這個炎熱天氣,都想吃些涼快的小吃或小菜,這個就極合適,只需要簡單的材料,汆完水浸...
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  • ❤ 自製蒜茸辣雞翼尖 ❤

    作者:SweetBlog      發表日期: 2013-08-25

    每天都幾乎上班下班睡覺上班下班睡覺  生活幾乎沒什麼樂趣 ...突然 有一天 好想吃元朗B仔的辣雞翼尖@@所以特意一早去街市買來雞翼尖淹好待晚上下班回來後在煮超...
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  • 紅酒燴梨-red wine poached pea...

    作者:絲房菜      發表日期: 2013-08-21

    冷豔的冰山美人帶著神秘色彩,凡人常誤會她是高不可攀的高貴姿態,接觸後,才發覺是帶給人溫暖,濃濃幸福感的鄰家女孩。我說的是穿上紅裙的紅酒燴梨,法國的傳統甜品,其賣...
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  • ad hoc club (2) - Tomato ...

    作者:11R      發表日期: 2013-08-15

      adhocclub又到了第二回很開心參加者都很認真對待lee個遊戲我地希望透過今次可以令大家對整野食加添多一份熱誠做出一些睇得,食得,有質素嘅菜式對我來說食...
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  • 三文魚他他三色頭盤 (附有食譜)

    作者:莎拉蛋糕      發表日期: 2013-08-14

    原來好耐都無分享過食譜啦,對上一次已經係3月份既事呢!!!其實莎拉平時都會整吓嘢食,不過因為實在少時間去寫Blog,所以遲遲都post唔到呢.今次呢個又係專fo...
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  • [廚房習作] *光波爐美食 。脆皮燒肉-簡易快捷版

    作者:Dull      發表日期: 2013-08-12

    最近家裡多了一部光波爐,真的超方便,又好玩我相信廚房習作最近會多好幾篇文章第一次開爐,一晚就弄了三樣東西燒肉,蜜糖雞翼,芝士蒜蓉包作法也很簡單做完總是有家人跟男...
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  • 攻略涉及好去處 :  Fiesta Fiesta

    海膽宴~Urchin Fiesta

    作者:李尤      發表日期: 2013-08-01

    一人海膽百日宴海膽, 榴蓮 這兩種生物給我的感覺很相似…外殼帶刺, 肉的分布, 甚致人們的喜惡表現都類同不喜好海膽者(L生) 把海膽的味道形容為般若 “沒刷牙”...
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  • 印尼加多加多沙津 (附食譜)

    作者:芙芙      發表日期: 2013-07-30

    芙芙這個星期心情都很鬱悶,除了因為下雨濕答答外,就是芙芙跟朋友鬧了一場大交,差點兒一刀兩斷了,幸好透過祈禱,平靜內心,現在芙芙正學習做一個溫柔、謙卑的人呢。為了...
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  • 香芒介辣醬魚柳沙律

    作者:MavisT.C.      發表日期: 2013-06-12

    熱辣辣無乜胃口,菜都唔想淥,點算呢?做沙律啦!用芒果打個dressing,會好開胃呢!~Recipe~材料Ingredients:龍俐魚柳1塊沙律菜1包(我選了...
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  • 寶物尋茶碗蒸蛋底

    作者:MavisT.C.      發表日期: 2013-06-07

    唉,上唔到網幾日,儲埋啲blog無得寫,上星期親自下廚樂招呼妹妹好朋友,好想分享俾大家㗎嘛(哈哈!無錯,唔知點解妹妹係好多朋友一齊上嚟玩的!咁老實講佢朋友我都係...
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  • 泰式生蝦剌身 (附食譜)

    作者:雪兒      發表日期: 2013-05-01

    每一次食泰國菜都會點生蝦刺身,經過吉之島涷肉櫃,看見有刺身草蝦賣,要了一份。一半做刺身用,一半加其他海鮮做冬陰功湯。汁料:魚露1湯匙青檸汁1.5湯匙糖1湯匙辣椒...
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  • 開胃前菜:蒜拍青瓜-附食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2013-03-11

     這兩天的天氣都實在熱得有點兒過火了,週末一家大小慣常去茶樓吃茶,解決早午餐。為了準備晚餐的幾道菜,原來只有我帶著工人去吉之島買菜,誰知道老爺奶奶伯娘加兩位小朋...
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  • (素)12916~焗釀大蘑菇

    作者:hungcnine      發表日期: 2012-09-16

    呢款澳洲燒烤蘑菇好食到好似鋸牛扒咁正呀!材料包括(1人份):澳洲大蘑菇2隻/蕃茄半個(細)/有機蘆筍份量隨意/mixedcheese適量吉豬島有售的澳洲大蘑菇(...
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  • 泰式生蝦

    作者:絲房菜      發表日期: 2012-09-13

    呢道菜其實已經整左好多次,但係大家都一定會拍板叫我整多次。出面餐廳食既一定無自己整既咁好食,一黎幾隻蝦毛就收你幾十蚊,2黎你好大機會食到唔新鮮或者晦口既蝦,都唔...
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  • 台式蒸饺子 Taiwanese Jiao Zi

    作者:Min's      發表日期: 2012-09-03

    其实我只有在周末才会下厨,所以一个星期也只有一两次的机会,但是我还是需要绞尽脑汁的想,到底要吃什么好。最简单直接的就是我常做的烤鸡,但是久了也会有点厌倦,所以这...
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  • 南乳烤鸡腿 Nam Yu Roast Chicke...

    作者:Min's      發表日期: 2012-08-20

    假期来了,忙碌的日子终于可以好好休息了。想想可以把工作先放一边,也让我松一口气。放假的日子其实都喜欢呆在家里,偶尔过着懒散的生活,应该不会太奢侈吧。但是这次的假...
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