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艾華斯
四星探險家
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攻略

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攻略

Pavlova鮮果蛋白餅
作者：艾華斯發表日期：2020-10-14

早前媽媽生日湊巧家中尚餘幾個蛋白決定為嚐甜的媽媽嘗試焗蛋白餅作甜品第一次焗嘛，不完美、可接受、要改善~~Pavlova鮮果蛋白餅食譜（6吋一個）材料：餅底-蛋白...
785/12留言

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轉自YAHOO BLOG: 綠...
作者：艾華斯發表日期：2011-10-01

上次整完綠茶紅豆包仲有綠茶粉同紅豆剩低，整咩好呢？就用埋屋企D糯米粉，整草餅啦^^已經唔記咗抄返嚟嘅食諎(但係要話俾大家聽，個份量係整到約8粒左右...可能我整...
782/0留言

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特濃朱古力麻糬波波
作者：艾華斯發表日期：2019-12-16

早前有網友在Facebook查詢朱古力麻糬波波的做法於是做了一點資料搜集並拍片分享做法這款烘焙屬入門級，適合男女老幼一同製作冬天來到，大家可以圍在焗爐旁一起取暖...
782/8留言

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2020首播：巴斯克焦香芝士蛋...
作者：艾華斯發表日期：2020-01-03

2020年伊始，先和大家重溫2019年人氣爆燈的芝士蛋糕難得一個「燶口燶面」的蛋糕竟然極受大眾歡迎只因它簡單而美味啊~一起動手做吧！影片連結：https://y...
780/8留言

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菠菜雞肉薯蓉批
作者：艾華斯發表日期：2015-02-07

做雞批已是幾年前的事早前在餐廳吃過菠菜薯蓉，覺得這個配搭不錯於是今次試做菠菜雞肉薯蓉批參考了Kestrel的食譜做批底但可能我轉了全麥粉的關係及部分位置擀得不夠...
779/4留言

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彩瓷繪初班（一）
作者：艾華斯發表日期：2013-10-04

早前報了工聯會的彩瓷繪初班在尖沙咀的ARTSQUARE上課學習用專用的油彩畫在瓷器上再放入焗爐以低溫焗乾便可上完兩堂，終於完成第一件作品啦~~ 這是一隻小小的點...
753/2留言

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【Daydaycook日日煮 ...
作者：艾華斯發表日期：2020-01-08

新一年有空的話，還是會繼續和大家一起烘焙:)三月份將會在日日煮再次舉辦烘焙班除了可以親手製作伯爵茶乳酪蛋糕我亦會示範可愛的曲奇杯做法而且日日煮還為每位學員送上W...
752/10留言

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街市一隅的書香
作者：艾華斯發表日期：2016-08-31

腦袋好像有點混亂，有點疲乏最後，覺得如此下去也不是辦法決定走到區內開張不久的舊書店逛逛從袋中把舊愛送給店主後，然後我就在書店內尋寶看到有趣的生活小知識，看到優雅...

攻略涉及好去處 : 解憂舊書店

751/8留言

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咖啡朱古力小蛋糕及腰果/亞麻籽...
作者：艾華斯發表日期：2014-01-06

2014第一焗~想焗曲奇餅和蛋糕仔曲奇餅還是選了我最愛的食譜做法只不過換上亞麻籽及腰果作配料依然好吃：)在網上找到一個簡單的布朗尼蛋糕杯食譜略作修改做了我的咖啡...
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麻糬朱古力曲奇
作者：艾華斯發表日期：2020-02-29

韓國早前推出一款新零食就是麻糬朱古力曲奇我又來湊熱鬧嘗試自己親手造效果也算不錯呢~不過要再研究一下麻糬的配方新鮮出爐的確外脆內軟但好像多放兩天就沒有那麼好吃呀！...
749/8留言

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艾華斯

四星探險家

簡介：美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活；實質是周身刀...

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