探險家成就

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  • concon煮意
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第23名
  • 奶皇月餅第二轉

    作者:concon煮意      發表日期:2014-08-27

    奶皇月餅第二轉出街喇,出街喇!分享時間到喇!  坐底諗下今次同邊個分享先!雖然好似唔係好多,但係都係手慢腳慢咁,原來整得多都唔會快得去邊,一個人整,用0既時間始...
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  • 脆皮奶皇月餅 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期:2014-08-21

    脆皮奶皇月餅-附食譜第二爐奶皇月餅  個皮先搓成一条狀,切粒.d饀料要先做好放入雪櫃,雪3個鐘左右!吸好個模,預備入爐喇!爐到一半,放涼少少就要上色喇喂!入爐焗...
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  • 脆皮黑糖紫薯月餅 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期:2014-08-29

    脆皮黑糖紫薯月餅-附食譜超好味,勁Like!真係正到不得了,我勁鍾意囉,比想像中好味好多!雖然唔係好靚,我會努力。味道真係一流!脆皮之餘,黑糖有益,又無咁甜,我...
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  • 自家月餅禮盒篇

    作者:concon煮意      發表日期:2014-09-04

    自家月餅禮盒篇做了四式月餅,四式係4種口味,包括有伯爵茶曲奇月餅, 脆皮奶皇月餅,紫薯月餅,和傳統白蓮蓉月餅! 呢個盒一見到我就鍾意喇,覺得有中國色彩,同節日氣...
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  • 潮式香芋月餅

    作者:concon煮意      發表日期:2014-09-15

    潮式香芋月餅同事都大讚,好好味咁話! 遲到好過無到,點解而家仲有月餅出0既,真係唔好意思,因為懶,我係比較慢吞吞,雖然我係好心急,但係因為成日做野都失預算,推遲...
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  • 迷你廣式月餅 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期:2014-09-01

    迷你廣式月餅 迷你白蓮蓉月餅,哈哈,相公話好食,好香!食譜20個53g份量 (模是50g)我唔想咁扁,所以加到53g份量。                   ...
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  • 兔仔脆皮奶皇月餅

    作者:concon煮意      發表日期:2015-09-09

    兔仔脆皮奶皇月餅貪得意,整咗幾隻兔仔,可愛嗎?未焗已經好開心喇!今次對我d咁手慢0既人黎講都算唔少,但係做到而家都未入戲肉噃,好多好朋友都未交到功課啊! 食譜可...
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  • 脆皮伯爵茶月餅 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期:2014-08-21

    脆皮伯爵茶月餅-附食譜 好正呀....................李敏鎬.............嘻嘻!己包好預備壓入模中!今年第一爐,繼續努力,整多幾轉先...
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  • 廣式迷你蛋黃白蓮蓉月餅 - 附...

    作者:concon煮意      發表日期:2015-09-04

    廣式迷你蛋黃白蓮蓉月餅今年做的廣式月餅,睇下水準如何先,要等2日回油先有得試味。 食譜我今次份量10個52g份量 (模是50g)我唔想咁扁,所以加到52g份量。...
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  • 廣式雙黃白蓮蓉月餅 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期:2014-09-03

    廣式白蓮蓉月餅-附食譜好鬼大隻,好似我咁大隻,哈!都係個句,未整過咁大隻,又試下!hehe,又幾靚! 自己整好d無防腐劑,食得安心d,尤其是我有d有小朋友0既朋...
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