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  • cici小廚房
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第141名
排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • 煮食記錄: 臘味炒飯

    作者：cici小廚房      發表日期：2014-11-04

    秋風起，三蛇肥，又是食臘味的時候!臘味是秋冬煮理的美食之一。不管是拿來當下酒小菜或是拿來做成各式各種的料理，全都很美味。生炒糯米飯通常被大家標榜著食完全身就會暖...
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  • 煮食記錄: 豆腐鲩魚腩煲 - ...

    作者：cici小廚房      發表日期：2014-11-10

    上次的蔥爆脆骨腩，令我想再回味多一次。秋冬時份，最適宜食煲仔暖身。豆腐鯇魚腩煲，兩種材料吸收晒汁料，用Staub上檯香噴撲鼻。豆腐鯇魚腩煲(2人份量)材料:鯇魚...
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  • 煮食記錄: 蒜蓉牛油焗蠔 - ...

    作者：cici小廚房      發表日期：2014-11-18

    一見到食譜標題，有沒有重見天日的感覺呢？當然我指的是光波爐，上一篇光波爐已經差不多一年前。其實，光波爐有它的優點，基本上蒸、燉、焗、炸、燜、煎都可以(要配合適當...
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  • cici靚靚湯水: 北芪芎芷瘦...

    作者：cici小廚房      發表日期：2014-11-29

    繼續煲靚靚湯水，之前可能少煲了湯水，所以今次病比之前拖了更長時間，加上天氣變的緣故。以後真不敢偷懶啦!下星期天氣會轉冷，大家更要小心身體。多謝大家的關心，現在的...
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    0

  • 拉闊思念陳百強演唱會

    作者：cici小廚房      發表日期：2013-09-06

    有睇我個BLOG都知我上星期六去咗AWE睇拉闊思念陳百強演唱會,早個幾2個月前(確實時間真係唔記得咗),我好姊妹問我睇唔睇,如果係,就用積分去換飛.我毫不猶豫話...
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  • 冬瓜上素

    作者：cici小廚房      發表日期：2013-09-07

    之前整冬瓜盅,剩咗少少冬瓜,為咗唔想浪費,係雪櫃搵咗D物資,完成咗依個冬瓜上素!冬瓜上素材料:冬瓜大約半斤冬菇4隻(浸軟切絲)蝦乾10隻(浸軟)元貝小粒10粒(...
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    1

  • 酥皮周打蜆湯 (光波爐)

    作者：cici小廚房      發表日期：2013-06-13

    周打蜆湯係我出外食西餐會飲嘅湯,終於的起心肝試煮,發覺一D都唔難.有咗光波爐,仲可以整酥皮湯呀!!!Yeah!!! 酥皮周打蜆湯(光波爐)(2人份量)材料:新鮮...
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    0

  • 素腐皮卷 (光波爐 )

    作者：cici小廚房      發表日期：2013-07-02

    係樹記買咗啲腐皮,又有光波爐,終於獻到我嘅第一次,卷呀卷呀.....光波腐皮卷. 果然真係0油份,好脆口! 素腐皮卷(光波爐)材料:腐皮1張冬菇4隻木耳半碗紅蘿...
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    0

  • 果皮蒜蓉蒸龍躉

    作者：cici小廚房      發表日期：2013-06-27

    深水埗西北河街街市附近有檔專賣龍躉,檔主會幫你處理,斬件.好喜愛佢嘅肉質,爽口又滑溜.用陳皮蒸,陳皮嘅香味與龍躉味道無以尚之，香得令人神往! 果皮蒜蓉蒸龍躉(2...
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  • 韓式辣雞翼 (光波爐)

    作者：cici小廚房      發表日期：2013-09-03

    雪櫃一直都有盒韓國辣椒醬,但係除咗用嚟整泡菜,作用唔大.有次係芺芺度見到佢用韓國辣椒醬嚟整雞翼,想試詆味道如何,就整嚟試吓.嘩,好好味架!多謝芺芺!我參考佢個食...
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cici小廚房
一星探險家
簡介：cici近年愛上煮食, 希望在此分享小小煮食經驗,...
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