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  • cici小廚房
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第141名
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  • 煮食記錄: 臘味炒飯

    作者：cici小廚房      發表日期：2014-11-04

    秋風起，三蛇肥，又是食臘味的時候!臘味是秋冬煮理的美食之一。不管是拿來當下酒小菜或是拿來做成各式各種的料理，全都很美味。生炒糯米飯通常被大家標榜著食完全身就會暖...
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  • 煮食記錄: 豆腐鲩魚腩煲 - ...

    作者：cici小廚房      發表日期：2014-11-10

    上次的蔥爆脆骨腩，令我想再回味多一次。秋冬時份，最適宜食煲仔暖身。豆腐鯇魚腩煲，兩種材料吸收晒汁料，用Staub上檯香噴撲鼻。豆腐鯇魚腩煲(2人份量)材料:鯇魚...
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  • 煮食記錄: 蒜蓉牛油焗蠔 - ...

    作者：cici小廚房      發表日期：2014-11-18

    一見到食譜標題，有沒有重見天日的感覺呢？當然我指的是光波爐，上一篇光波爐已經差不多一年前。其實，光波爐有它的優點，基本上蒸、燉、焗、炸、燜、煎都可以(要配合適當...
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  • cici靚靚湯水: 北芪芎芷瘦...

    作者：cici小廚房      發表日期：2014-11-29

    繼續煲靚靚湯水，之前可能少煲了湯水，所以今次病比之前拖了更長時間，加上天氣變的緣故。以後真不敢偷懶啦!下星期天氣會轉冷，大家更要小心身體。多謝大家的關心，現在的...
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  • 煮食記錄: 萵筍木耳炒蝦球

    作者：cici小廚房      發表日期：2014-11-12

    萵筍是菊科萵苣屬的一個栽培品種，其嫩葉和肥大的莖均富含維生素和微量元素，可作蔬菜食用。第一次品嚐萵筍是在外食麻辣火鍋，叫了一碟冰鎮萵筍。它十分爽脆，很重水份。萵...
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  • 煮食記錄:彩椒炒梅肉片

    作者：cici小廚房      發表日期：2014-11-20

    彩椒營養價值十分豐富，熱量多，纖維多，維生素豐富。既可生食，亦可熟食，配上肉類，簡單快捷。彩椒炒梅肉片(2人份量)材料:梅肉片200克紅椒半個黃椒半個洋蔥半個蒜...
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  • cici靚靚湯水: 芥菜豆腐鹹...

    作者：cici小廚房      發表日期：2014-11-21

    芥菜滾湯，多數會用瘦肉。想濃味一點，可以買排骨頭，再加鹹蛋，已經十分足味。芥菜豆腐鹹蛋排骨湯(2人份量)材料:芥菜半斤排骨頭300克鹹蛋1隻豆腐1件薑片4片清水...
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  • cici生活點滴: 迫爆購物日

    作者：cici小廚房      發表日期：2014-11-26

    2014.11.23(日)將近年尾時份，很多百貨公司都會進行大減價。首先是Sogo；跟著AEON；最後一田，大家都會爭著為大減價血拼。cici一聽到大減價，心裡...
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  • ☆cici小廚房☆[海鮮篇] ...

    作者：cici小廚房      發表日期：2014-11-23

    趁今日假期,就整理食譜.因為自從轉了blogger這個新居,發覺係搜尋食譜方面極不方便,有感於此,就將食譜分為幾種類別,方便大家及自己搜尋啦~~~☆cici小廚...
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  • 四川煮意: 麻辣雞煲 - St...

    作者：cici小廚房      發表日期：2014-11-03

    今早天氣涼了好多，秋意愈濃，代表冬天離我們不遠了。大家出門口著多件衫,這種天氣好容易打敗仗。保重呀！麻辣雞煲何時開始在香港成為熱潮，真是無印象。只是依稀記得當時...
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cici小廚房
一星探險家
簡介：cici近年愛上煮食, 希望在此分享小小煮食經驗,...
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