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艾華斯
四星探險家
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攻略

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攻略

失敗的西瓜麵包
作者：艾華斯發表日期：2015-06-20

天氣越來越熱，常常想吃點涼涼的~~而夏天也是適合造麵包的季節發酵時間可以較短不過我較常用低溫發酵這個對我的影響不太大呢:P夏天想起令人透心涼的西瓜於是早前試做辣...
479/6留言

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粟米香腸蕃茄包 (湯種+冷藏發...
作者：艾華斯發表日期：2015-06-18

前陣子想吃鹹包，想吃有內餡的麵包所以就動手做了^^材料：A.糯米粉湯種：熱水100ml+糯米粉20g(混合成糊狀放涼備用)B.高筋粉220g、全麥細粉50g、糖...
664/8留言

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周末煮意：中東包配蕃茄雜菜燴海...
作者：艾華斯發表日期：2015-06-11

昨晚肥媽教大家用罐頭蕃茄下廚其實我早前試過後，也很喜歡呢~因為真的很方便、很美味呀！所以也快快跟大家分享一下自家食譜~~周末跟妹妹一起去逛街市決定來個特色晚餐^...
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刴椒醬豬扒
作者：艾華斯發表日期：2015-06-09

媽媽跟朋友到國內遊玩兩天酒店送住客人一樽自家出品的刴椒醬聽過這種醬料，今次卻是第一次親身接觸呢:P聞起來酸酸辣辣的，很香~~從網上看到不少介紹這種醬料本身除了香...
456/8留言

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Green Sunday：抹茶...
作者：艾華斯發表日期：2015-06-01

最近抹茶大熱早前看過有餐廳推出抹茶脆豬自己也來做做看^^食譜(6個)材料：高筋粉350G、全麥粉100G、抹茶粉10G(可多加一點)、鹽6G、糖24G、酵母4....
421/8留言

1

感恩
作者：艾華斯發表日期：2015-05-23

前幾天患上腸胃炎吃不下、睡不好但看過醫生，吃了五顏六色的藥丸和最討厭的藥水現在總算回復正常飲食了:)病得最沒精打采的一天知道早前投稿的文章刊出不過還是第二天才回...
406/2留言

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花生醬紅莓小蛋糕
作者：艾華斯發表日期：2015-05-23

炎頁來臨之前，終於成功相約中同們野餐於是我預備了花生醬紅莓小蛋糕及芝士波波為加強芝士味，我比原訂份量多下了約半份芝士粉(食譜可參考上述連結)的確更香呢~第一次用...
598/4留言

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沙翁
作者：艾華斯發表日期：2015-05-21

工作私事都比較忙，最近出文比較慢呢:P要逐步追回才行否則連煮過甚麼也不記得了XDD母親節沒有特別外出因為媽媽一早已安排節目，晚上才有空接受女兒預約XD於是簡單的...
693/10留言

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《日日煮食譜時令嚐鮮》出版啦...
作者：艾華斯發表日期：2015-05-18

最初開始分享，認識的烹飪平台不多其中一個就是日日煮DayDayCook~因此，早前有機會獲邀跟這個網站合作實在十分高興和榮幸！日日煮的發展越來越多元化早前出了中...
512/10留言

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英式鬆餅(免焗爐)
作者：艾華斯發表日期：2015-05-13

一直都說，簡簡單單就合我心意很久沒有吃英式鬆餅了參考網友Kestrel的做法外型尚待改進，但味道和質感是我喜歡的所以大成功！好滿足~~用現成的香辣吞拿魚醬加點生...
393/8留言

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艾華斯

四星探險家

簡介：美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活；實質是周身刀...

0 家常便飯

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