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蕃茄肉醬意粉 (附食譜)

卷一廚房 於 2016-11-20 07:29:26 發表  |  累積瀏覽 917

分類:主菜 粥粉麵飯

意大利粉也能吸取所需要的碳水化合物。這個做法容易,是一個美味的配菜;如加上雞絲、蝦、帶子等,更是一個可口的主菜。

材料: (2)
豬牛肉碎 0.5g
扁意份  半包
蕃茄 2
茄膏 1
熱開水 半杯
黑椒粒
蒜蓉

步驟
1. 扁意份煮至軟身 (大約8-10分鐘) 過冷河備用
2. 熱鍋少油下蒜蓉先炒豬牛肉碎, 蕃茄 (切片), 炒勻
3. 倒蕃茄膏及 熱開水,黑椒粒, 慢火煮至滚起
完成

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