探險家成就

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第21名
  • 簡易繽紛春卷 Harumaki...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-19

    又到週末清雪櫃的時侯喇!剩下的菜類別浪費啊!只吃什菜又沒口感,簡單好煮意:15分鐘!「繽紛春卷」。無肉食譜,令腸胃休息一下吧!  材料:春卷皮6片什菜:(青瓜,...
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  • 蔥花咸水陳皮蒸鮑魚

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-19

     新鮮鮑魚洗淨,鮑魚上放陳皮絲及蔥粒,水滾大火隔水蒸8分鐘完成。(新鮮鮑魚在蒸熟過程中會散出咸水,鮮美持別) 
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  • 手搓 吞拿魚燕麥Pizza 8...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-19

    披薩其字義,根據字典上的解釋為:「混合著不同香品、番茄及起司烘焗而成的餅」,發源地是義大利的那不勒斯,在全球頗受歡迎,世界各地都有披薩店。披薩的通常做法是用發酵...
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  • 香煎白汁魚柳飯 (自製低卡白汁...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-19

      醬汁是白飯的靈魂,自製醬汁也佷容易,亦可以調較適量材料,減鈉去水腫,健康又有營! 自製低卡白汁食譜材料:脫脂牛奶    200ml麵粉    1湯匙無鹽牛油...
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  • 蔥粒彩椒炒飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-19

    10冷飯也能令人開心!三色椒)彩椒富含多種維生素, 二人份量碗隨意三色椒)雞蛋  2 步驟:1.     倒入蛋清及蔥蒜頭略炒,適量鹽,備註:
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  • 甜酸獅子頭 [卷一設計食譜]

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-10

     是一道江蘇餸。 甜酸獅子頭]啖啖肉又有蛋香味,吃而不膩!  粒:5cm/新鮮豬肉碎400g粒芫荽茄汁黄糖1白醋1老抽1 豬肉碎醃料:1紹興酒1黑胡椒,糖(調味...
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  • 柚子橙汁雞翼 [卷一設計食譜...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-10

    並含有豐富的天然水果纖為與維他命C是女性朋友瘦身養顏,柚子蜜除了做飲料之外,材料:(2鷄翼12柚子蜜2橙1蒜葱,隨意 小時以上茶匙鹽,適量)  鹽老抽茶匙 熱鍋...
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  • 辛辣肉燥茄子 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-10

    「魚香茄子」正是傳统常見川菜之一。佐飯一流!茄子(即矮瓜)的營養價值很高,常吃茄子對高血壓、動脈粥狀硬化等有預防作用。 新鮮豬肉碎400g條湯匙茶匙芫荽 豬肉碎...
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  • 生菜魚肉湯烏冬 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-10

     的確是小時候表姐煮給我吃的第一碗「生菜魚肉湯」。這飯廳可放置一張8-10。一向跳皮的表姐,很好味。趁外婆午睡,鯇魚肉及生菜,記得她把半樽白胡椒粉倒入湯裡,材料...
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  • 烘太陽蛋多士 [#Philip...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-10

      也愛吃芝士溶入鷄蛋和火腿的漿力味道,免油炸鍋機,無論早餐或下午茶輕食,分鐘=材料:隻片隨意片 步驟:1.       以180分鐘預熱2.         ...
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