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30分鐘軟綿咸瘦肉粥 (附食譜)

由卷一廚房於 2014-11-05 22:49:08 發表 | 累積瀏覽 702

分類：粥粉麵飯

「粥」亦常稱稀飯, 是一種用稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物.其他地方的粥也有不同的別稱. 吃粥不是電視劇的窮人常餐, 亦非富裕人家送藥湯水.

今時今日的「粥」廣泛歡迎,

配合不同食材發揮千其粥品好味道。

材料 (2人)

米

豬展

陳皮

步驟

1) 先將米浸30分鐘或過夜讓米身吸水膨脹

2) 豬展洗淨吸乾水, 用鹽醃30分鐘或過夜

3) 陳皮用水浸30分鐘或過夜

4) 原鍋浸米水用大火滾5分鐘, 放薑片,豬展,陳皮滚起轉細火煲20分鐘, 熄火焗10分鐘

完成

豆乾炒辛辣麵 (附食譜)

http://www.seewide.com/space-article-id-172538.html

http://harumakiinthekitchen.blogspot.hk/2014/11/blog-post_64.html

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攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

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共3人比"掂"

EEChan 於2014-11-05 23:04:39 留言
喜歡軟綿綿的粥
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No.1

林公子於2014-11-06 01:32:33 留言
我LIKE老火粥
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No.2

stellaluk 於2014-11-06 07:32:44 留言

30分鐘軟綿咸瘦肉粥，好計
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No.3

1874飛飛於2014-11-07 00:49:10 留言
好快喎!
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No.4

卷一廚房於2014-11-11 14:15:44 留言
原文由 stellaluk 於 2014-11-06 07:32:44 發表

30分鐘軟綿咸瘦肉粥，好計

將米浸過夜讓米身吸水膨脹謝謝你
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No.5

卷一廚房於2014-11-11 14:16:17 留言
原文由 EEChan 於 2014-11-05 23:04:39 發表
喜歡軟綿綿的粥
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No.6

卷一廚房於2014-11-11 14:17:16 留言
原文由林公子於 2014-11-06 01:32:33 發表
我LIKE老火粥
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No.7

卷一廚房於2014-11-11 14:17:56 留言
原文由 1874飛飛於 2014-11-07 00:49:10 發表
好快喎!

將米浸過夜讓米身吸水膨脹謝謝你
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No.8

三星探險家

簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...

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素出滋味; 101
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烤Oven; 47
中菜西廚 (海鮮); 32
和風料理; 11
型格咖喱; 26
亞洲風味; 1
麵包機食譜; 11
玫瑰鍋食譜; 14
Philips Airfryer; 11
Fit 得有營餐單; 1
相聚一刻; 29
異國風情; 101
Breakfast n Tea; 4
有營蔬菜; 24
Soup 1 Soup; 17
簡易前菜; 5
Smart一煲; 20
Home Sweet Home; 22
Staub Cook; 13
深夜食堂

44 親熱美食: 3
中餐酒樓; 3
Fit 得有營「外膳唔怕肥」; 1
意大利菜; 1
上海料理; 1
綠色素食; 2
異國料理; 8
西餐 cafe; 1
下午茶; 6
自助餐; 3
海鮮; 4
地道風味; 10
日本料理; 1
印度咖喱

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