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什菌炒蛋早餐 (附食譜)

卷一廚房 於 2015-07-19 17:15:56 發表  |  累積瀏覽 427

分類:其他 麵包

 

菇類是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。

材料: (1)

厚切白飽  1

鷄蛋    2

大蘑菇  1

金菇    1

步驟:

1.      金菇切去尾部去泥(切段), 大蘑菇用乾布或廚房紙抹淨(切粒)

2.      平底鍋加熱, 下牛油1, 菇類炒至軟身

3.      蛋清下鍋與菇類併炒, 灑少許鹽

上碟完成

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1人比"掂"
  • 卷一廚房 於2015-07-20 12:37:01 留言
    原文由 stellaluk 於 2015-07-20 07:18:20 發表
    幾新口味!
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  • No.3
  • mrsakwok 於2015-07-22 16:31:59 留言
    炒菌真係好好味!可惜我丈夫有痛風症,所以少左吃菇! :(
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  • No.5
  • 卷一廚房 於2015-07-25 16:38:57 留言
    原文由 mrsakwok 於 2015-07-22 16:31:59 發表
    炒菌真係好好味!可惜我丈夫有痛風症,所以少左吃菇! :(
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