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芥茉鮮蝦漢堡 (附食譜)

卷一廚房 於 2016-08-18 07:59:40 發表  |  累積瀏覽 474

分類:前菜 主菜 小食 麵包

鮮蝦食材百搭, 做輕食也很簡單, 把熟蝦拌混黑胡椒, 芥茉醬調味, 輕鬆煮意。
 
材料 (1人前)
鮮蝦 
漢堡
配菜
芥茉醬

步驟
1.      剪去蝦頭, 去殼, 蝦身去腸, 洗淨, 用廚房紙吸乾水份之後, 用少許鹽及胡椒粉醃10分鐘以上
2.      水滚放入蝦頭大火煮3分鐘, 取出蝦頭,
3.      蝦身放入湯, 大火煮1分鐘, 取出放涼, 拌混黑胡椒, 芥茉醬 完成

         
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1人比"掂"
  • EEChan 於2016-08-19 17:13:45 留言
    引用自 '卷一廚房' 的相片:

    回覆:餡料好吸引!
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