探險家成就

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  • SallyHo
  • 見習探險員
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第417名
  • 中秋賀禮

    作者:SallyHo      發表日期:2014-08-31

    剛過去的星期六、日,忙了2天,與幾位朋友一起做中秋賀禮,禮盒包括有土鳳梨酥、酥皮奶皇月餅及廣式蛋皇白蓮蓉月餅,再加插一個朱古力旋風吐司,忙足2天,但收成不小。鳳...
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  • 芋頭糕

    作者:SallyHo      發表日期:2014-01-28

    昨晚做了我人生的第一個芋頭糕,主要是前老板娘的order,本身不愛吃芋頭的我,一向都不做芋頭糕,也一眼都不望芋頭糕的食譜,但一個orderd來了,也要接受挑戰,...
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  • 好幫手

    作者:SallyHo      發表日期:2014-01-15

     入咗個foodprocessor成年,覺得最有用就係過年時,原來有好多配件我都係唔識用,真係唔識貨,首先,啲刀片原來係可以底面2用,次前以為有窿窿果幾塊係刨絲...
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  • 蔗糖椰汁年糕

    作者:SallyHo      發表日期:2014-01-14

     一向都在鵝頸買的曾城蔗糖,隨著鋪頭關閉,變了Zoe,那就沒有刻意去找蔗糖,誰不知上星期日,去了九龍城界石板,打個圈就見到曾城蔗糖,立即買了一斤,問了店主,為什...
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  • 聖誕蒸糕bell

    作者:SallyHo      發表日期:2013-12-22

     仔女中國新年唔會香港,每年嘅聖誕節,人地整聖誕蛋糕,我就整蘿蔔糕,真係好攪笑,到人地整蘿蔔糕時,我就好得閒,不過都好,只係整一底糕,方便快捷好多。只係3斤蘿蔔...
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  • 五仁月餅

    作者:SallyHo      發表日期:2013-09-22

    五仁月餅係我第一次整,同第一次食,一見到啲材料要買咁多就唔想整,好彩有人比咗啲材料我,咁唔洗去入貨就試下啦, 又再定多2個模,今次叫佢雕深啲,個字當然會出啲, ...
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  • 開動

    作者:SallyHo      發表日期:2013-09-07

    今日開動試葉師父嘅食譜,又試新模,焗嘅方法唔同咗,好小象腳、裂紋,都可以比自己80分,明天及下星期再開動,Post食譜及葉師父心得,不過都係要自己試架。 加張卡...
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