蘿蔔佬私房菜 - 蕃茄花蟹湯

由 roboman 於 2008-12-16 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 513

分類：

看了 "亞蘇" 節目之後，決定有樣學樣，照版 "煮湯" - 蕃茄花蟹湯 (蘿蔔佬版本)。

1. 新鮮花蟹兩隻 (差不多兩斤重)

2. 新鮮蕃茄 + 豬展肉 (滾 30 分鐘)

1 + 2 + 少許雞湯，滾數分鐘，加入適量鹽


備註 : "亞蘇" 版 - 沒有用雞湯，最後加入白醋去腥味

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感謝 roboman 提供以上資料

roboman的網誌: http://lifeatsnapshot.blogspot.hk/

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