探險家成就

  • 攻略數目1188
  • 編輯推介攻略19
  • 會員推介攻略0
  • 我推介的攻略0
  • roboman
  • 高級探險員
  • 經驗值:3964 (指南)
  •  
    66.62%
  • 人氣指數 443686
第226名
  • 中秋節 brunch @ Le...

    作者:roboman      發表日期:2015-09-27

    大坑每年中秋節前後三日都會有舞火龍慶典,年紀大了很怕人多擠迫,所以唯有去大坑食午餐慶祝中秋節。煙三文魚卡邦尼意大利粉@LeLoupAllDayBreakfast...
  • 240/0留言
    0

  • 「無底深潭...

    作者:roboman      發表日期:2015-09-26

    雖然不懂得玩錶,但都要懂得不停換錶帶。替PAM232換上了跟錶面一樣顏色的錶帶。蘿蔔佬替他的鋼帶錶換上了一條很raw的皮帶。==================...
  • 231/0留言
    0

  • 小確幸

    作者:roboman      發表日期:2015-09-25

    偶然的機會下,認識了一位有共同興趣的朋友仔。大家都喜愛自家做麵包,於是在「包路」上有伴同行,一起鑽研一起做練習,間中亦會互相分享自家的成品,令我感到很幸福。多謝...
  • 262/0留言
    0

  • 簡簡單單的心意

    作者:roboman      發表日期:2015-09-24

    簡單的造型,簡單的包裝,做出一份滿載祝福的心意。食譜可參考「法式忌廉軟包」http://lifeatsnapshot.blogspot.hk/2015/09/f...
  • 243/0留言
    0

  • 不變中的百變

    作者:roboman      發表日期:2015-09-23

    轉了短髮型半年了,髮型師每次都可以做到少許的改變。不變(仍是短髮型)中的少變(少許變化),配合了喜歡經常改變髮型的我。=====================...
  • 195/0留言
    0

  • 簡簡單單的午餐

    作者:roboman      發表日期:2015-09-18

    是日workathome,一早已開始工作至今仍未完成,唯有用15分鐘時間去預備一個簡簡單單的午餐。1. 將一鍋清水煮滾,放入通心粉及粟米粒煮6分鐘。2. 下鹽調...
  • 236/0留言
    0

  • French Cream Sw...

    作者:roboman      發表日期:2015-09-16

    這是家人最愛吃的軟包,所以出鏡率應該是頗高。白神山酵種材料及做法︰1.將35C溫水20ml加入白神山酵母5g,浸3分鐘,攪拌成酵母液。2.加入高筋麵粉100g及...
  • 376/0留言
    0

  • Tomato Ciabatta...

    作者:roboman      發表日期:2015-09-02

    Breadmasterclass@ABCCookingStudio-TomatoCiabatta蕃茄拖鞋包日式的擺放方法跟傳統有些不同,麵團的切面是向上的,所以...
  • 攻略涉及好去處 :  ABC Cooking Studio (尖沙咀店)

  • 302/0留言
    0

  • No Knead Bread ...

    作者:roboman      發表日期:2015-09-02

    如果沒有足夠時間去預備酵種或中種或poolish,亦未能將麵團放入雪櫃做長時間低溫發酵,想要做一個多氣孔的歐陸麵包的話,只要有一整天(7-9小時)待在家中的時間...
  • 298/0留言
    0

累積瀏覽 443668

全部攻略 1188

全部回應 39