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第25名
  • 紅蘿蔔粟米素湯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-07-10

    簡若,也是一種美。不用多說,紅蘿蔔含有豐富維生素及鈣等,食材百搭,顏色吸引。粟米的甜味足夠在湯裡翻騰,20分鐘後滾出有營靚湯,加少許鹽,更令味道昇。用腰果粒代替...
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  • 莧菜皮蛋豆腐湯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-08-18

    莧菜可清熱解毒,多數配以上湯,蒜片及皮蛋咸蛋等,今次配以豆腐攝取蛋白質,營養豐富。材料(3-4碗)莧菜1棵豆腐1磚皮蛋1個薑  1片水  半煲步驟1.     ...
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  • 牛蒡排骨湯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-11-20

    牛蒡有排毒功效,可促進新陳代謝及去水腫,確是其中受歡迎的減肥恩物。心得分享:牛蒡去皮後容易變色,準備一碗清水,倒入1茶匙白醋,牛蒡去皮切段後即放入碗內浸材料(2...
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  • 沙蔘淮山雪耳素湯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2017-01-05

     天氣乾燥偶爾有一兩聲咳,喝這個湯可以滋陰潤喉。沙蔘功效清熱,淮山健脾益胃,雪耳含豐富蛋白質,使皮膚柔嫩細膩。材料(1-2人份量)沙蔘 適量淮山 適量雪耳 1朶...
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卷一廚房
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