探險家成就

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  • 卷一廚房
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第25名
  • [自家下午茶] 印尼甜醬蒸鷄肶...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-16

     材料:雪藏鷄肶2-4隻 鷄肶解凍後略洗瀝乾,鷄粉,粟粉,醃30鷄肶蒸之前置温室10分鐘,減少蒸熟過程出血水 Steps:1.大火水滾放2.上蓋中火蒸20分鐘完...
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  • 咸碎肉南瓜粥 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-18

     是一種用稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物.吃粥不是電視劇的窮人常餐,今時今日的「粥」廣泛歡迎,材料(2米南瓜1)   分鐘讓米身吸水膨脹2)   分鐘3...
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  • [養顏保健] 甜醬青葱蒸鯇魚(...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-21

     對血液循環和心血管病的良好食物,多吃有益。材料:1塊茶匙條片步驟1.葱頭切段,倒印尼甜醬2.鯇魚隔水蒸12青葱粒灑面
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  • [抗氧有營] 大茄煮牛柳 (附...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-21

      烹煮後會釋出更多茄紅素物質可治療高血壓。蛋白質營養價值高.配搭食材, 牛柳 1大蕃茄 1蒜蓉 1熱開水半杯醃料:-      用少量海鹽,分鐘-      ...
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  • [醒神開胃] 雪裡紅 芥菜肉丸...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-21

    雪裡紅別稱雪菜,鹹菜食品,芥菜含有很豐富維生素, 芥菜雪裡紅1肉丸  8薑  2鷄蛋2 步驟  1.分鐘,雪裡紅切段3.    肉丸2放芥菜,煮至水再大滚5. ...
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  • 車厘茄煙肉串 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-22

     串燒又稱烤肉串,是一種燒烤方法,例如東南亞沙嗲已成為印尼的國菜,以醬汁先腌過再烤,中東流傳烤串的Kebab羊肉或牛肉串,日本流行以炭火烤制的日式烤雞串(Yak...
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  • 素丸上海粗炒 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-02

      上海粗炒源於早期上海街邊的炒麵,帶入香港後經過了傳播與口味改良,選用瘦肉絲、椰菜等配料,加入上湯和調味料翻炒。麵條則採用類似烏冬面的粗麵,蒸後再炒,使得麵條...
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  • 八爪魚腸早餐

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-13

      簡單的一個早餐,令星期日的早晨更GoodMorning~    
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  • 10分鐘 素菜卷 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-13

    春卷皮4 青瓜  1甘筍  1 隻步驟:1.    甘筍去皮略洗後切條春卷皮解凍後,捲好備用蛋:打 4.   5. 把卷輕輕兩面略煎(1完成
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  • [素出滋味] 白汁南瓜粒粒意粉...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-13

    多吃可有效防治高血壓,糖尿病等,提高人體免疫能力. 人份量)白汁1洋葱什豆1意粉  南瓜切粒粒,什豆氽水去雪味(意粉煮8-10瀝水備用3.    洋葱,南瓜併炒...
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卷一廚房
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