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  • 卷一廚房
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  • 特濃蕃茄肉醬 配長通粉 (附食...

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-06-21

    種維他命及17材料(1-2肉醬洋葱香草紅酒步驟:1.     分鐘,熱鍋少油下肉醬;蕃茄粒,倒入紅酒,香草,分鐘3.     拌勻完成         
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  • 芝士半熟蛋焗薯 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-06-21

    切出來流出的蛋黄汁令胃口大開,Yummyyum!!料:1鷄蛋1薯仔碎芝士胡椒粉香草步驟:1.     度2.     隔水蒸煮3薯仔切半,放度10備註:時間控制...
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  • [健康輕食] 雲耳玉子燒 (附...

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-06-22

    還要逐層煎，煎足十層,用自己喜歡的配菜做餡,層的玉子燒也不錯吧～人前)隻隨意燒熱煎鑊，用廚房紙蘸上油塗勻鑊面2.     用筷子將蛋皮捲起,倒入第二層蛋漿,當最...
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  • 豆瓣醬素菜伴麵 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-06-22

    棵仔條也是好的選擇。棵仔條是用米製的寬麵,彈性又熱湯凍食均可。今日用簡單食材煮好之後,記緊喔!才更爽口呢～材料:1-2棵仔條2豆瓣醬2 份量隨意)甘荀鮮菇蔥(步...
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  • 烘芝士火腿飛碟 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-06-22

    忍不住咬一啖,暖暖的餡,吃多一點蔬菜水果,這樣輕便的當早餐或下午茶,材料片片片預熱飛碟機2.     片,放入飛碟機烘2三文治燶味程度視乎個人喜好
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  • 鹽燒秋刀魚 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-06-22

    蛋白質,是有益食材。把秋刀魚內臟徹底切除,可取出整條內臟,材料秋刀魚2適量青檸檬1步驟先用刀從魚肚中間輕輕開,用水清洗淨魚內外便可,2.     同時預熱煎鍋...
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  • 香煎辣味多春魚 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-06-27

    多春魚可說是理想的食材,而且無需太多準備功夫就可以烹調,香煎是最理想吧！多春魚多春魚解凍後輕力洗淨,灑上適量鹽,熱鍋下2多春魚下鍋,煎魚時不要急著將魚翻來翻去,...
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  • 泰式柚子沙律 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-06-27

     配合爽口的柚子鮮味,新鮮健康的泰式沙律,材料:(1-2柚子大蝦12粉絲1西車厘茄蔥段2芫荽1乾紅葱頭2乾紅辣椒1花生汁料個茶匙湯匙 先把大蝦洗淨抹乾,脚,準...
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  • 紅咖喱雞 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-06-27

    吃一點辛辣來刺激味蕾,J人份量)隻個個茶匙茶匙2月桂葉 4花椒   八角   步驟:1.     用切件,糖,廚房酒,黄薑粉;咖喱粉;花椒;拌勻小時或以上或過夜...
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  • 蕃茄南瓜蓉拌冷麵 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-06-27

    吃新鮮蔬菜及冷麵來消暑,最適合胃口。把煮好的麵和蕃茄南瓜蓉拌勻,或按個人喜好加芝麻醬或沙律醋～蕃茄清熱止渴,才可釋放有效的茄紅素,。人份量)個(蕃茄   油麵 ...
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卷一廚房
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簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...
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