roboman

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roboman
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裸麥歐陸包「白神酵母 + 低溫...
作者：roboman 發表日期：2014-10-21

材料：「白馬」高筋麵粉180g+裸麥粉70g(100%)，黑麥芽精2.5g (1%)，白神山酵母5g(2%)，溫水25g(10%)，清水175g(70%)，鹽5...
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Cake salé - kim...
作者：roboman 發表日期：2014-10-13

麵糊材料：雞蛋2隻(室溫)，牛奶70g，橄欖油40g，低筋麵粉150g，泡打粉1茶匙。餡料：韓國泡菜，日本本菇，煙肉，燈籠椒。表面裝飾：芝士碎。做法：1）將所有...
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roboman

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簡介：喜愛抓拍，熱愛烘焙，最愛美食。希望可以放慢腳步，享...

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