roboman

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roboman
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雲呢拿戚風蛋糕
作者：roboman 發表日期：2012-12-27

很久沒有做蛋糕了，今天做了蘿蔔佬至愛的「雲呢拿戚風蛋糕」，質地十分鬆軟，就如老爺奶奶說，入口有如一陣風似的。材料：20cm戚風蛋糕模，蛋黃5個，橄欖油60g，砂...
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蘋果批 @ 宵夜十點半
作者：roboman 發表日期：2012-12-28

蘿蔔佬話想食麥記萍果批，OK，無問題，即做！1) 先將急凍酥皮放室溫，解凍後用刀切四片。2) 預熱焗爐180度。3) 個，牛油適量，砂糖適量，檸檬汁1/2茶匙，...
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Ciabatta
作者：roboman 發表日期：2012-12-31

Ciabattabreadwithbeautifulairholes是台灣王傳仁老師@陽光宣言烘焙坊的最受歡迎產品之一。====================...
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Happy New Year ...
作者：roboman 發表日期：2012-12-31

今天是2012年除夕，天氣冷得低於10度以下，我仍然是放假中，懶得出街，寧願選擇留在家中跟貓豬們寧靜渡過這一天。雖然開了暖爐，但怕冷的貓豬們輪流跳上我身取暖，之...
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舞麥！
作者：roboman 發表日期：2012-12-31

「舞麥！」是一本適合喜歡做麵包的朋友去閱讀的書本。============================================感謝roboman提供...
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roboman

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簡介：喜愛抓拍，熱愛烘焙，最愛美食。希望可以放慢腳步，享...

22 beauty

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67 personal

17 photography

0 poolish

1 recipe sharing

3 restaurant

16 snapshot

2 useful kitchen tips

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0 低溫發酵

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0 湯種法

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53 miscellaneous

4 lookbook

35 bread class

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232 food

13 health care

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8 homemade beverage

180 homemade bread

63 homemade cake

3 homemade chocolate

12 homemade cookie

12 homemade dessert

0 homemade food

1 homemade pasta

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