探險家成就

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  • 卷一廚房
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第25名
  • 日本拉麵小館 爵士拉麵

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-03

     其中一間必定是這家經營超過十年,慕名而來的客人也願意排隊等侯,不過,交由下一代接手經營。多人的坐位,彷似快餐店模式,制煮拉麵便會佷快熱呼呼的在面前。這家庭式經...
  • 攻略涉及好去處 :  爵士拉麵 Jazz Ramen

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    是次消費:每人平均約HK$ 100.00
  • [健康好煮意] 菠菜雞皇燉飯 ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-07

     Risotto是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。通常以肉、魚、或蔬菜為基底,個人很喜歡燉飯的過程,這30沒有框架,亦可加可減調味及卡路里的...
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  • 電影主題餐廳 二人世界 Stu...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-03

    美式餐廳, 經典美式風格及巨型的經典電影明星背景,引,情調浪漫。 及扒類最受歡迎,意粉,今晚二人世界,及二人海鮮套餐。
  • 攻略涉及好去處 :  Studio City Bar & Cafe

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    是次消費:每人平均約HK$ 300.00
  • 柚子菠蘿雞翼 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-02-07

      材料:(2雞翼 12柚子蜜2菠蘿1切粒) -      以少鹽,茶匙,小時以上或放雪櫃過夜.  熱鍋少油,蒜蓉下鍋,2.     適量熱水,上蓋慢火煮15完...
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  • 自家制有營餃子 (附包餃子步驟...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-03-08

    三國時期,魏國人張揖《廣雅》提到這種食品。健康又有營!  餃子皮椰菜蔥蒜 步驟:1.     切粒)分鐘椰菜和雜豆放入熱鍋,(用慢火炒至軟身,放凉備用自家製餃子...
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  • 鮮味什菌冬瓜粒湯飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-06-07

      冬瓜營養價值高,鈉含量極低是水腫病人的理想蔬菜。由於富含維生素C,除了預防感冒、養顏美容外,還可抑制病毒和細菌的活性;而冬瓜含有油酸及能抑制體內黑色素沉積的...
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  • 香脆魷魚鬚 [#Philips...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-16

    魷魚鬚的最佳拍檔是椒鹽,無論街邊小食,甚至大排檔小炒,偶爾點選,配搭啤酒,的確一流!在家也能吃的小食, 只要用飛利蒲AirfryerHD9238免油炸鍋機,簡單...
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  • [前菜小吃] 創意黄金凉瓜 (...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-07-25

    苦瓜(凉瓜)是一種常見的蔬菜,其性寒凉,但含多種維生素,有清熱消暑,滋肝明目的功效。 材料苦瓜1條咸蛋2隻雞蛋2隻步驟:1.     苦瓜切去頭尾段,橫切把苦瓜...
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  • 咸柑桔煮烏頭 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-10-25

     烏頭魚是香港人常吃的魚,特別是潮州食市,泰國餐館。烏頭魚肉味甘甜,性平。含有蛋白質,維他命B12。具有健脾益氣,消食導滯之功效。卷一廚房煮過鹽焗烏頭,泰式烏頭...
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  • 無糖 燕麥麵包布丁 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-02

     流傳至今麵包布丁是世界上最普及的西方甜品之一,大小餐廳、酒店、甚至家庭主婦都會做.亦是已成為英國專一的甜點,當地家庭,最愛以此做下午茶或飯後甜點。 據說麵包布...
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